日常训练餐食的营养素配比是蛋白质：碳水：脂肪5:3:2这样的比值吗？
对于健身比赛的健美运动员来说，营养配比比较严格。对于新手，没必要计算那么准确，对卡路里以及三大营养素配比那么斤斤计较。
最方便的健身餐是一份主食(低GI值的碳水)，一份优质蛋白质，两份蔬菜，就如下图
烹饪方式以蒸煮悠闲，不建议油炸，油炸食品热量高，营养低，对健康也不好。
刚开始健身，饮食需要注意什么呢？
很久没有写过跟饮食相关的健身类文章了
实际上仔细回过头来想一想
从目的上来讲，健身分为减脂或增肌
首先说减脂，都知道减脂需要控制饮食摄入，实际上这是比较难的事情
动动嘴皮子说，少吃点不就行了，这样的话谁都会说
俗话说，民以食为天。
一个人的饮食直接影响他/她的身体状况。现在很多人关注吃什么怎么吃，人属于杂食性动物，因此单一的饮食不能满足需要，多样性要保持，人体三大营养素就是糖类、蛋白质、脂肪。
糖类是重要直接供能物质，被人体吸收以后，首先被利用，产生热量维持人体生命。我们日常饮食中的面粉、淀粉、纤维素、麦芽糖、葡萄糖等等都属于糖类。当人体糖类摄入过多时，不能被利用的糖类便转化为脂肪存储起来，以便不时之需。现在很多人肥胖就是因为糖类摄入过多。
蛋白质是人体肌肉的重要组成物质，水煮鸡蛋是营养学家评价最优质的蛋白质，鸡肉、牛肉、鱼肉也是很好的蛋白质来源，关于很少听到健身健美运动员吃猪肉，答主认为:一是因为猪肉的肌肉纤维间脂肪含量较鸡肉、牛肉多，二是因为健身健美运动起源西方，他们走在了前面，且发展完善，因此我国的健身健美运动很多东西都是向西方学习的，牛羊和鸡是欧美畜牧业中的重要组成，因此欧美人吃牛肉鸡肉比猪肉多，因此给大家的印象好像练健身健美就只吃牛肉、鸡肉。答主认为吃猪肉也没有问题。
脂肪是人体重要的储能物质，也是大家最关心的。其实在健身健美训练过程中，也是需要摄入优质脂肪的，比如坚果。
对于刚开始健身的朋友，答主认为，无论是饮食还是训练，都不宜急躁，应***取循序渐进的方式来改变。
对于偏胖的朋友，刚开始健身，可以慢慢适应两周，让身体适应运动，也就是让身体热起来，这样不容易受伤，然后应在一定无氧运动的基础上加入较多的有氧训练，同时，控制低油低盐，高蛋白质摄入，晚餐少吃碳水。
对于偏瘦的朋友，也一样要适应两周，然后多做中高强度的无氧运动，一周一到两次有氧训练。饮食上增加碳水和蛋白质的摄入，油和盐适当控制一下（没有减脂那么严格），晚餐正常不用控制，当训练量足够时，有条件的也可以补充蛋白粉。
饮食方面注意不要吃一些高油高脂的食物尽量选用清淡的和一些，高质量的蛋白质如瘦肉，鸡胸肉，减少糖分的摄入。[_a***_]减肥瘦了之后要进行增肌运动的话，可以多吃一些鸡蛋白和不加盐的水煮鸡肉。
1.油炸食品
油炸食品作为当下最受欢迎的食品之一，但却是我们健身路上的一块绊脚石。因为油炸食品含有大量的卡路里，即使你吃的很少但是你摄入的热量确实非常多的。所以远离油炸食品，你离成功就近了一步。
2.精加工食品
精加工食品，我相信也是很多人难以拒绝的，但是精加工食品是很容易被我们肠道吸收的，吸收率高，我们摄入的能量就高，所以这个食品我们也应该少吃。
3.盐
如果你特别喜欢吃盐，口味重。那么我建议你应该做一做调整了，盐如果吃的太多是对咱们的肾脏有伤害的，而且也会增加水在体能的驻留，所以你的肌肉的分离度也会降低。
4、水果
当我说到水果的时候很多人就有疑问了，不说吃水果好吗？这怎么又不让吃了。好，下面我为大家解答，首先不是不让你吃水果，而是要注意摄入量，水果中含有大量的糖分，如果你过量食用水果，也会使你变胖的哦！
5.碳酸饮料
我想这个也不用我说太多了，大家应该都有所了解，碳酸饮料的含糖量，也是很高的。如果你特别喜欢喝，那你就要注意了，你会很容易变胖的。
首先，你应该改掉不良的饮食习惯。例如爱吃高热量。
健身的时候，要先减脂。所以饮食低糖少油高蛋白是重点。不吃零食，不节食。
少吃多餐补充营养，练前补充糖分避免健身无力气，练后如果是男生可以吃蛋***，高碳水低脂肪的食物来增加肌肉的增长速度。
体脂从27%到12%，锻炼加饮食配合需要多久？
体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例，又称体脂百分数，它反映人体内脂肪含量的多少。肥胖会提高罹患各种疾病的风险。例如，高血压、糖尿病、高血脂等。而打算怀孕的女性也不能忽视肥胖引起的妊娠并发症与难产的风险。
我不确定体脂从27%到12%需要多久，但是我可以确定在合理的运动和营养搭配下，你的体脂会不断降低到理想的水平。
先谈一下锻炼，最有效的减脂方式是有氧运动减脂。平时大家建议的有氧运动40分钟，其实不然，我的建议是1个小时左右，因为人体脂肪大量代谢（成为主要能源供应）发生在运动开始后的40分钟左右，所以不建议40分钟就停止运动，我的推荐是1个小时，加强脂肪燃烧运动时间。
然后说一下饮食，大量的有氧运动，会消耗体内的大量能源储备。首先是糖原储备，就是我们说的碳水，在这个过程中体内的肝糖原和肌糖原 基本上都被消耗殆尽。过渡阶段身体会分解一部分肌肉蛋白为运动供能，这就是肌肉流失，这也解释了为什么经常跑步的人会很精瘦（肌肉没有那么大块），健身增肌者应该有意避开肌肉流失。最后才会到达脂肪的燃烧供能，脂肪是单位供能最大的能源物质，能够为身体提供大量能量，脂肪的代谢会加大身体的出汗量。既然消耗了，当然要再训练后，有针对性的补充回来。脂肪当然不能要，饮食一定要少油、少盐。同时饮食还要有低碳水，低脂肪，高蛋白的特点。超高的蛋白含量可以有效促进练后肌肉超量恢复，对于维持肌肉力量和维度，有非常重要的作用，同时增加肌肉量，还能提高身体基础代谢，促进脂肪燃烧。
题外话：当然也不是不贴合话题，就是如何让减脂更高效。
左旋肉碱，号称脂肪搬运工，能够将体内累积的长链脂肪酸运送到线粒体中燃烧供能，从而达到减脂的的效果。左旋不能直接减少脂肪，只是帮助脂肪的燃烧，提高燃脂效率。让自己的汗流的更有价值。
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