会吃比会练还要重要，增肌期间如何进行饮食？
第一个肯定要保证高蛋白质，然后，适量的碳水化合物和一些脂肪。那么具体的比例的应该蛋白质占60%，碳水化合物占25%脂肪占15%，维生素，无机矿物质也得有足够的补充。另外在补充的过程当中训练前要适当的补充一些快速吸收的碳水化合物，而训练后要及时的补充大量的蛋白质，以及一些碳水化合物。
如果体质是较瘦的，那就可以选着增肌粉，脂肪稍微多的，就要选着蛋白粉
蛋***只是一种营养补剂，要想更好的让锻炼过的肌肉恢复更快，还得通过饮食
各类的水果和主食都是对增肌有效果的，如、苹果、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬。碱性蔬菜有：豆类、绿色花、椰菜、高丽菜、红萝卜芹菜、黄瓜、茄子、菊苣、大蒜、韭菜、莴苣、洋葱、荷兰芹、辣椒、萝卜、马铃薯、菠菜、南瓜 。
增肌的饮食是比较讲究，简单来说摄入的热量要大于支出，但不能太多，配合合理饮食和训练才能促进肌肉生长。
为了避免增肌只是变成了增加体重，增肌的饮食结构要选择高碳水 高蛋白和低脂肪的饮食结构。如果要想增肌，每公斤体重需要摄入55到66千卡热量，可以用这个热量乘以体重就可以算出所需要的总热量。然后根据自己的代谢量和活动量来测算自己的所消耗能量，这样可以得到一个热量差。
一般来说增肌饮食安排可以按照碳水（可以五谷杂粮为主）55%，蛋白质20%到30%，脂肪15%到25%的饮食安排去，增加进餐次序。在训练后可以立即补充足够碳水，训练后身体处于黄金增肌和修复模式。训练后补充足够碳水可以提供身体所需的营养来补充糖原促进恢复。蛋白质的供应可以参考蛋白，牛奶以及豆制品和鸡肉牛肉鱼肉等。如果有需要可以适当增加蛋***补充。
不同个体适当补充维生素B。肌肉合成，运动耗能，乳酸代谢等都需要额外消耗B族维生素。如果缺乏会让肌肉麻木，酸疼，无力，所以应适当补充。同时注意多喝水， 研究同样表明，即便是轻微的脱水，也能够导致肌肉力量下降。事实上，肌酸和谷氨酰胺的一种工作方式就是用液体促使肌肉细胞过度膨胀。他们让水进入肌肉细胞，促使产生合成代谢或者肌肉增长的状态。每天确保喝大约1加仑水（约4升水）。
如果不想脂肪增长太多，也要注意避免摄入太多动物性脂肪和油脂类。
最后一点注意休息和睡眠。睡眠是人体最积极的恢复方式，睡眠质量越高，人体激素分泌越良性，越有利肌肉生长。
想减肥增加肌肉，侧重点是饮食调节还是增加运动量？
不论是想减脂，还是想增肌，调节饮食结构和运动都非常重要，缺一不可。
减脂锻炼者主要***用低碳、低脂、高蛋白饮食，运动减脂主要靠中等强度有氧运动，同时还要做塑形锻炼。
增肌锻炼者以高蛋白、高碳水、低脂饮食为主，运动以器械锻炼为主，少量[_a***_]运动为辅。
减脂锻炼者，每天每公斤体重需要2-4克碳水和1-1.5克蛋白质，增肌锻炼者每天需要6克左右的碳水和1.5-2克蛋白质，年龄超过40岁的锻炼者，每公斤体重建议1.5-2.5克蛋白质。无论是增肌还是减脂，每公斤体重都不能超过3克蛋白质，否则会增肌肾脏负担。
提问者在饮食上应该减少总热量摄入，总摄入热量比基础代谢量、日常生活和工作消耗热量、运动消耗热量和食物消耗热量之和低10%-20%，消耗食物热量计算比较复杂，可以按照基础代谢量的10%简单计算。可以在手机里下载薄荷健康app计算食物热量和消耗热量。
如果嫌麻烦，就把主食量减少10-20%，30%也可以，多吃粗粮，比如燕麦、玉米、地瓜、土豆等，土豆被当做主食吃可以减脂，如果当成菜吃，则很容易长胖。多吃含水量大的主食，比如杂粮粥、面条、疙瘩汤等。蔬菜以富含膳食纤维的根茎类蔬菜为主，西蓝花、芹菜、海带、***、生菜、胡萝卜等都是很适合减脂的蔬菜。肉类中红肉和白肉都要吃，红肉中牛肉比较好，猪肉和羊肉等也可以吃，只是要尽量吃瘦肉，不要吃肥肉。白肉中脂肪含量普遍比较低，可以放心食用。豆制品中蛋白质含量也比较高，但是缺乏某些人体必需氨基酸。动植物蛋白质最好搭配吃，以均衡营养。由于要运动减脂，还要补充足够的维生素，尤其是维生素B和C，补充矿物质和电解质。维生素C有利于身体产生肉碱，有利于减脂。每天还可以喝一两杯黑咖啡，促进肾上腺素分泌，也有利于减脂，但不能喝速溶咖啡。去超市买食物还要注意配料表里不能含有人造黄油、植脂末、氢化油等成分的食物。
三餐热量按照442、343的比例分配，晚餐少吃主食，多吃蔬菜和适当肉类，晚餐不能吃太晚。消耗能力较弱的人最好多吃白肉。
菜的做法尽量少油少盐，鱼虾等水产品比较适合清蒸。肉类尽量不要油炸和红烧，红烧菜少放糖。
增肌和减脂只有在刚开始锻炼的两三个月内才能同时进行，之后增肌和减脂就会产生矛盾，只能二选一。对减脂者和增肌者来说，要具体看体脂率有多高，再决定是先减脂还是先增肌，具体锻炼时还要看肌肉量多少，再决定具体锻炼方法。
