如何简易搭配健身餐？
如果要进行健美训练，飲食必须科学控制。一日三餐定时定量。最好请营养师用软件为你科学配七天餐。除了三大营养素要充足外，所占能量百分比也要合理。每天摄入蛋白质能量在15%左右，脂肪要占25%以下，碳水化合能量占60%。此外维生素及矿物质要充足，这样才可以预防“隐性饥饿”发生，保护我们DNA，预防疾病发生。
简单讲，每天至少吃20种以上食物，包括主食(五谷杂粮，燕麦片).，鱼肉禽豆蛋奶，坚果，新鲜疏莱400克(3～4种)，菌类(黑木耳，香菇及其他菇)。这样，才能达到平衡膳食。外卖可以叫，但不能长期吃。长期在食堂吃飯，注意每餐多选几种新鲜蔬菜，2～3种晕莱，汤，飯前1小时吃水果，早上10点，下午4点吃点优质零食如核桃，杏仁，腰果，黑巧克力，酸奶，芝麻糊等。
搭配健身餐遵循的一个原则，少脂肪，碳水化物，适量蛋白质但是一定要足，前期不建议喝蛋白粉，我一般推荐的是吃西兰花搭配鸡胸肉，还有牛肉，因为鸡胸肉 ，鱼肉都是蛋白质丰富的食物，会使你的脂肪变得更少，蛋白质非常的多，而西兰花呢，则是补充碳水化物的一个最好的食物，我一般都是这样搭配的。
如何简易搭配健身餐：俗话说得好三分练七分吃，由此可见饮食对健身效果有着非常大的影响。那么如何简易搭配健身餐？针对这个问题我将从饮食营养素搭配和食物烹饪两个方面出发来回答。
七大营养素：人体所需要的七大营养素分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、水、膳食纤维，其中碳水化合物、蛋白质、脂肪为供能营养素，可以提供热量，这三种营养素每克提供热量分别为4千卡、4千卡、9千卡。
平衡饮食原则：除了供能营养素以外的其他营养素，虽然对健身的效果并不会有太大的影响。但是为了我们的身体健康，这些营养素也要需要均衡摄入，只要我们每天摄入1～2种主食，1～2种动物性食物，2～3种素菜水果，1份豆制品，1分奶制品，全天油脂不超过25g就能保证其他营养素的摄入平衡。
健身餐营养素搭配原则：对于健身餐我们需要控制的营养素主要就是三大供能营养素，如果健身目标是减脂，我们就需要控制脂肪和碳水化合物的摄入，增加蛋白质的摄入。如果健身目标是增肌，我们就需要增加蛋白质和碳水化合物的摄入，减少脂肪的摄入。
含三大供能营养素的物：为了能够让大家更好的进行健身餐搭配，我将含三大供能营养素的食物分别举例说明。含蛋白质高的食物主要有鱼、禽、肉、蛋、豆类等事物；含碳水化合物高的食物主要是所有的主食类、根茎类的蔬菜等；含脂肪含量高的食物主要有肥肉、油类等。
食物的烹饪：我们按照平衡饮食原则和健身餐营养素搭配原则，就可以搭配好我们所需要的健身餐了。食物搭配好了还有一个非常重要的步骤就是食物的烹饪，健身餐的烹饪最好***用清蒸和水煮等清淡的方法，尽量保持食材的原汁原味。
每天早晨一定要吃饱饭，中午也必须吃好、吃饱。鸡、鸭、鱼、肉可以随便吃。但是，晚饭：一是最好不吃面食（馒头、面包、面条、饼干、点心等）；二是最好少吃点鸡、鸭、鱼、肉；三是吃好就行，不要吃的太饱。因为，晚饭的这三条都是长肉的最有利条件，自己必须控制把握好，以免形成摄入量过多而造成尽长脂肪肉（肥肉），不长腱子肉（瘦肉）的主要原因；
晚饭两小时后，可以外出走走，做做俯卧撑、吊吊单杠、[_a***_]或者在家、宿舍做做双手倒立、俯卧撑、仰卧起坐的锻炼，锻炼到身体发热即可，等到身体适应后再增加运动量。注意：在自己不满23周岁前，就不能进行举重与超强度锻炼（包括推拉杠零、负重锻炼、深蹲），会影响身体长高并造成腿部肥胖的问题。切记！切记！
如果你能长期坚持下来，用不了三五年，你一定会将自己锻炼成为：高大、干练、英俊潇洒、有气质、亭亭玉立、风度翩翩、举手投足都透出七仙女的风***来，使帅哥美女们喜欢追捧地围绕在你身旁的局面，不是更好吗？
长期的健身可有效的改变身体组织的比例，增加肌肉等瘦体组织的含量，而减少脂肪等“肥”组织的比例。
这种有益的转换需要通过营养供给的改变来达到效果，而在饮食中供给的蛋白质如果没有糖类等能量的保护，也不能增加肌肉组织;如果补充过多的蛋白质不能无限制的增加肌肉组织，相反可能造成其他器官功能损害，如肾功能损害。
增加蛋白质的摄入量对运动的成绩是否所有提高至今尚无结论性的实验根据，但运动者对蛋白质的需求量增加确是事实。健身运动者蛋白质的供给量应为总能量的12%-15%，约为1.2-2.0克/公斤体重。运动越是专业蛋白质需要量越高。普通人平常生活时蛋白质需要量为0.8-1.0克/公斤体重。也就是60公斤的健身者大约每天所需的蛋白质为72-120g。下面是我们日常进食的热量计算，非专业健美运动员，以下提供参考，不必苛求。
1 以减轻体重为目的 进食的热量/每日 = 目标体重（公斤）X 26.4 （常数） 如：现体重82公斤，欲减至72公斤。 即：进食的热量/每日 = 72 * 26.4 = 1900大卡路里 蛋白质应为总热量的30%~35%，
碳水化合物应为总热量的50%~60%，
脂肪应为总热量的10%~15%。 2 以增重为目的 进食的热量/每日 = 现体重（公斤）* 39.6 （常数）
如：现体重82公斤。 即：进食的热量/每日 = 82 * 26.4 = 3247大卡路里 3 以保持体重为目的 进食的热量/每日 = 现体重（公斤）* 33 （常数）
如：现体重82公斤。 即：进食的热量/每日 = 82 * 33 = 2706大卡路里
健身增肌，吃什么食物便宜？
要说增肌，首先要知道增肌需要吃哪些食物。碳水化合物和蛋白质是主要来源，少量的植物油也是很需要的。那么先从碳水化合物来说，很多食物都是有大量的碳水化合物，比如水果中的香蕉，简单碳水化合物，即食方便，易吸收，价格也便宜。复杂碳水化合物米饭，地瓜面食，粗粮等等，也是含有大量的碳水化合物，这些价格来说都不是很贵。还有蛋白质也是很重要的来源，肌肉的构成就是需要蛋白质来修复，我们平常吃的鸡蛋就是蛋白质的来源，价格也不贵，还有精瘦肉，鸡肉、鱼肉、牛肉等等，蛋白质含量丰富。我是私人健身王，做您身边的私人健身教练，希望我的建议能帮助到您！
健身增肌就是要多吃（创造热量盈余）那么想要多吃还要尽可能少花钱，我想这几种食物能满足你。
还有一点：
我需要告诉你一个体重摄入公式，这个公式适用于大部分普通人群。
你的体重（每公斤）要摄入2g蛋白质
你的体重（每公斤）要摄入6g碳水
也就是说，如果你体重60公斤那么一天需要吃120g蛋白质和360g碳水。
没错，想要增肌最重要的是大量吃碳水！
我是爱健身的阿正
接下来为你推荐下便宜有高效增肌的食物
迎面走来一个身材漂亮的肌肉男，你的第一反应是什么？哇，好帅！那你就是不健身的普通人。哇，好贵！这才是健身者的反应。为什么贵？两方面的原因，一你得投入大量的时间和精力，二你得在饮食上花费不少钱，所以一身肌肉确实非常贵。如果想便宜一些，至少投入的时间是没办法节省的，那么饮食上有没有办法便宜一些，找到一些便宜、优质、增肌效果好的食物呢？当然有，就从日常食物中去发现。
鸡蛋是勿庸置疑的优质、高蛋白质食物，甚至蛋黄也是有助于肌肉增长的好东西，尽管吃多了会有胆固醇过高的风险，不过一天吃一两个蛋黄问题也不大。鸡蛋的蛋白质含量约为13.3%，即每100克鸡蛋含蛋白质13.3克。如果以一个鸡蛋60克来算，大概能提供8克左右的蛋白质。此外除了蛋白质，鸡蛋的其他营养成分也很丰富，比如维生素A、钾、磷、钙、硒等。
鸡蛋的价格向来不贵，今年上海洋鸡蛋一般也就是一斤5元左右，有些做少量批发兼做零售的小商家还会提供更便宜的价格。在小城市或郊县市镇，鸡蛋的价格也会更便宜一些。
虽然鸡胸肉的口感真的很“柴”，吃多了让人想吐，但它的蛋白质含量确实挺高，每100克含蛋白质约19.4克，而且也容易被人体吸收。同时，鸡胸肉脂肪含量也不高，可以说增肌、减脂人群都适合。如果能将鸡胸肉烹饪得更美味一些，作为增肌食物来说，确实是性价比很好的选择之一。
生鸡胸肉的价格，每斤约在12至15元左右，和一些时鲜蔬菜的价格差不多。
牛奶和鸡蛋一样，是增肌的王牌食物。牛奶中的白氨酸可以促进肌肉的成长，酪蛋白则可以长久令体内氨基酸保持在一定的水平，以保持肌肉，避免分解。此外，牛奶所含的各种营养成分也非常丰富。那么喝全脂的还是脱脂的，我的看法都行，但建议喝低脂或脱脂的。
