什么是健身餐？想练肌肉的人应该怎么吃？
所谓的健身餐，就是能满足健身人群的餐，健身人群需要什么餐呢？就是高蛋白，适量碳水，低脂肪的饮食。
想练肌肉的人，就是想要增肌的人，那么他们应该是高热量进食，每公斤体重摄入至少50千卡热量。然后在总热量中拿出百分之六十给碳水化合物，再把剩下的热量平均分配给蛋白质和脂肪就可以了。
增肌人群要多吃碳水化合物，碳水化合物来源于哪些食物中呢？在水果，米，面，红薯，玉米，土豆等食物中比较多。全天要分几次摄入碳水化合物。在练后一餐可以吃吸收快的碳水，在水果中就会有。其他几餐都选择吃吸收慢的碳水化合物。
看你有没有充足的时间做健身餐和和财富，没有的话老老实实吃好自己的三餐，条件好点的早饭中饭间加一餐，中饭晚饭加一餐就可以了。少食多餐可以让你身体处于一个较高的氨基酸环境。为了让蛋白质以及其他各种营养元素能够得到充分的消化和吸收，应***用少食多餐的饮食方式。（对于上班族和小编这样的苦逼大学生还是做好三餐，粗略的计算蛋白摄入，上午下午可水果，牛奶，蛋白粉，蛋白棒等等）每日5餐，分为3小时一餐，既可以让你在白天的15个小时里有充足的蛋白质对身体进行修复，3小时的间隔也让你很容易安排自己的训练
燃烧脂肪，生长肌肉主要是通过健康的饮食和体育锻炼生成启动的，而肌肉的生长则是一个缓慢需要长时间的累积的一个过程，间歇性发生的一个过程，理解这一点就千万别操之过急，或者一直抱着一步登天的心态，这个肯定是不科学的。身体肌肉合成代谢主要是分为两个阶段，第一个是***肌肉的生长，第二个是落实完成。当达到第二阶段的时候就是你追求目标达到之时，完成合成代谢的过程就是你训练肌肉必然要经历的时间。
吃什么能长肌肉呢？
肌肉的生长是依靠丰富的营养：脂肪酸、维生素、蛋白质、碳水化合物和抗氧化剂这些全面而充足的营养是一个都不能少，碳水化合物更加有效的针对肌肉的合成和抗分解代谢作用的食品，非常有利于肌肉的生长。另外要注意自己的健康饮食，消耗体内多余的脂肪是生长肌肉的基本要求，在锻炼肌肉的时候，一定要注意能量的补充。
第一、多吃优质肉类，平时要多吃优质的肉类，什么是优质的肉类？就是含营养成分高，脂肪少的肉类，如：鸡肉、羊肉、鱼肉、牛肉、猪瘦肉等。
第二、摄取足够的蛋白质，可以多吃鸡蛋、牛奶这些都是含有丰富的蛋白质，蛋白质可以有效的转化为肌肉，所以每天一定要及时补充身体所需的蛋白质。
第三、维生素含量高的蔬菜水果。在高热量和高蛋白质的同时，也是补充维生素含量
第四、健身锻炼以后要及时补充水分，因为在健身锻炼的时候，身体会挥发大量的汗水，此时应该及时补充身体必须的水分，以免造成脱水的现象。
做力量训练的同时不控制饮食还能增肌吗？
我们做事情，或者讲做运动，要知道目的是什么，都是想着付出努力得到回报，大的努力的都已付出，小的细节没做好，是一种遗憾！
除了你不吃饭，饮食规律不变化的话，肌肉是一定会增长的，尤其在刚开始锻炼阶段，这相当于减脂和增肌***期，身体变化最大！
不过，如果你努力的锻炼，不控制摄入热量的话，肌肉会增长，这是因为通过训练，肌纤维会增粗。可是，未必会减少你的脂肪，脂肪的消耗是要有氧气参加的，[_a***_]力量训练，不控制饮食，你可能会变成一个强壮的胖子。
那么，你的目标只是变成一个力量增强的人，你可以这么训练，不管胖瘦，身体力量一定会增加，甚至还远超那种控制饮食的人力量增加速度，不过这并不利于健康。
为什么不利于健康？你要知道强大的肌肉，就要我们的心脏提供更多的血供，***若心肺功能较差，肌肉含量较多，体重也较大，这对心脏是一种很大的负担，是不利于健康的。
心肺功能的提高还是离不开有氧，脂肪的减少也离不开有氧，如果你是从健康和美观的角度作为训练目标，你是一定要做有氧训练的。
基本就是这样，你的目标决定你的选择，总的来讲，运动和合理的饮食是保持我们健康体态都不可或缺的要素，我也理解管住嘴的痛苦，当你想到你吃一个冰激凌要跑半个多小时的时候，我就能忍了，你行不？
做力量训练的同时不控制饮食还能增肌吗？不能！
在大强度的力量训练之后，想要达到视觉上的肌肉维度、体积增大，让肩膀看起来更宽，蛋白质尤其重要，在构建肌肉期间，需要按照每磅体重1-2克的数量补充蛋白质，如果日常饮食中蛋白质摄取量达不到，就需要食用蛋***。
日常饮食忌油腻、油炸、甜腻，注意青菜、水果、白肉的搭配。加工过的食品大多GI值（升糖指数）都很高，会让你的血糖飙升，增加脂肪堆积的风险，主要原因是当糖类摄入过多，除分解为供机体内外活动消耗的能量外，剩余部分也会转变为脂肪储存于体内而导致发胖。还有，高糖类膳食能***胰岛素分泌，增强脂肪的合成，抑制脂肪的分解，也不利于减肥。
所以尽量避免这些高糖食物：糖果、雪糕、冰激凌、饼干、糕点、饮料。
简单粗暴的增肌健身餐以清淡为主，高蛋白（牛肉、肌肉、三文鱼、鸡蛋等搭配，肉类可以用橄榄油煎烤）、碳水化合物（米饭、玉米、红薯等），以及各种蔬菜（西兰花、豇豆、芦笋、番茄、蘑菇等）搭配。
我就是不旅游、不健身会缺氧的ko酱！去过15个国家，曾在欧洲留学一年，主修葡萄牙语，非洲工作两年，职业生涯横跨房地产、医药、互联网，关于职场、健身、语言学习欢迎向我提问！
力量训练，饮食随意能增肌吗？这要看随意到什么程度，如果只是吃饱，可能会有一些影响，因为增肌除了要力量运动，运动后肌肉的修复更重要，我们都知道增肌运动需要吃蛋白质，这主要是因为我们的肌肉的主要成分就是蛋白质组成的，如果缺少蛋白质，那么可以增肌但是效果会差很多，而且比较慢。
力量运动的过程中，如果不是为了减肥和增肌，饮食可以稍微随意一点，不过该有的营养成分一定要充足，比如说蛋白质，比如说维生素以及矿物质，因为我们人体的营养素要发挥作用，需要各种营养素相互协同作战，单纯只是吃某一种效果并不好。因此饮食上，蔬菜要多吃，水果适量，主食适量，蛋白质充足等等都很必要。
蛋白质的来源很多，如：各种动物肉类／鸡蛋／牛奶／鱼虾类以及豆制品中都富含丰富的优质蛋白，但是很多人没办法每天吃很多的食物来补充蛋白质，并且这些蛋白尤其是动物性食物提供蛋白的同时还有很多的脂肪酸。因此蛋***就成为健身人群的最佳选择。那么对于增肌的人来说，如果运动量非常大的话，每天在1个小时以上的，建议每天摄入蛋白质为每公斤体重1.2g蛋白质，如果超过2个小时，建议每天摄入每公斤体重1.3-1.5g蛋白质，因为蛋白质过量会对身体有伤害，所以建议充足即可，不要过量。
