蛋白质吃多了有很多危害，为什么健身的人每天还补充那么多？
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蛋白质是生命的物质基础，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质的参与。因此，它与生命及各种形式的生命活动紧密联系在。
蛋白质吃多了有很多危害，为什么健身的人每天还补充那么多？
作为构成人体的重要物质，蛋白质占人体重量的16%~20%，人体的60%以上是水分，而去除水分后，大约一半是由蛋白质构成。 其中身体中各种组织——肌肉、皮肤、骨骼、神经等都含蛋白质。
肌肉的主要成分就是蛋白质。肌肉成长的概念就是指透过重量训练使肌肉的组织破损，然后再透过蛋白质去修补这些肌肉，在破损及修补的过程中，肌肉即会慢慢的长大。这就是健身者为什么必须要补充蛋白质，蛋白质能够提供肌肉生长与修复所需的原料，每天补充蛋白质来修复受伤的肌肉组织，才能维持健美的身型。
健身室内的锻炼，使得每次的肌肉收缩都会微微撕裂肌肉。而训练后半小时左右及时摄取蛋白质，可以用以修补撕裂的肌肉。
健身者如何合理补充蛋白质？
蛋白质是人体必需营养物质，对健身者而言，补充不及时不利于肌肉生长，而补充过多也不利身体健康 ，造成肾脏功能损伤、干扰胰岛素分泌等。 所以补充量一定要注意。
【健身不等于健康】健身不等于健康，更不等于长寿。这个从健身需要补充大量蛋白质就可以看出端倪。
我们人类看问题，总是喜欢走极端。蛋白质的英语叫protein，原意是“第一的，最重要”的生命物质。确实，人体离不开蛋白质，我们的DNA就是双螺旋结构的蛋白质。但运动不等于躁动，健身不等于健康，健康不等于长寿。
现代人很多迷恋那个肌肉男，马甲线，三角肌。但如果你读一点道家养生的著作，可能就会改变想法：柔弱者生之徒，坚强者死之徒也。因为追求更高更快更强，有多少人瘁死在马拉松的途中，又有多少人在服用蛋白合成激素（类固醇），有多少奥运冠军最后留下了满身病痛？
身体是我们的。但也是父母的。更是家庭社会的。科学训练，强健体魄，但不要逞能呈英雄。我认为很多运动员更多是一种使命，为了使命他们做出了牺牲。但更多人应该是为了健康锻炼身体，所以，要把握一个度。功夫之王李小龙的早逝就是一个典型的案例。
为什么明知长期缺乏运动，身体机能会逐渐下降，还那么多人抗拒运动？
为什么明知道肥胖会提高慢***获病率，为什么还允许自己继续肥胖下去？
为什么健身？为了健康而运动
为什么吃蛋白质，为了修复肌肉，为了体形好看
现在却成了隐忧...
新闻报道那些健身猝死的...是打药打激素导致的，自然健身，纯粹靠吃来补充蛋白质的...很少出现这样的意外
相比之下，每年，每月甚至每天，去医院检查被宣布获得高血压、高血糖、心脏病、痛风等慢***的不在少数，都是长期缺乏运动，饮食结构混乱肥胖导致的....
其实算一算吧，别以为一次吃十个鸡蛋，感觉很疯狂，很危害，全部吃蛋清，也就30克蛋白质
相比之下一顿撸串，半瓶啤酒，连油带肉一起吃，一堆调味料还烤焦了，最后加点酒精...
20个鸡蛋不算过分
蛋白质为了保持新城代谢与进行运动，维持骨骼肌质量是非常重要的。
有大量的证据证实骨骼肌适应离不开营养与收缩***，这些研究认为骨骼肌增长与两个作用有关：
1. Muscle Protein Synthesis肌肉蛋白合成（以下简称MPS）
2. Muscle Protein Breakdown肌肉蛋白分解（以下简称MPB）
当MPS＞MPB时，我们成为正氮平衡，反之则为负担平衡。
在进行抗阻力训练之后（包括器械、杠[_a***_]、自重、静力训练等），MPS会提高100%，但是这个时候MPB也会快速增加，如果蛋白质摄入不足也会导致肌肉下降的负氮平衡。
只有进行反复的抗阻力训练并结合蛋白质摄入，才会进入正氮平衡，才能长期的导致肌肉的增长。
那么肌肉到底可以使用多少蛋白质？
