水煮花生适合增肌者吃吗?
运动后可以吃花生,最好是生花生,尽量少吃炒花生,油多热量高。花生含有百分之二十五到百分之三十的蛋白质和多种人体需要的氨基酸。健身后身体消耗过多的热量,吃些花生可以补充蛋白质,促进肌肉的增长,同时补充热量和多种营养素,对身体是有好处的。注意事项:适量吃花生不要过多,花生含有的脂肪比较高;尽量吃生花生或水煮的,尽量少吃油炒花生。
减脂花生怎么煮?
煮法一:将小粒儿花生米煮熟,加入十三香粉、盐、大料,快熟时加入冰糖,将西芹撕筋切粒儿,过沸水滤干备用,将花生米和西芹拌一块儿,滴麻油拌匀,入盘。
煮法二:将花生米炸至金红色,浇上调料汁,撒上青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末即可。
另外,你也可以尝试花生绿豆糙米饭、花生黑豆浆和五红汤等花生的食疗方。
减肥能不能吃水煮花生?
可以的
生花生含有丰富的营养物质。尤其是红衣花生带衣一起食用,不仅能养胃,还对女性经期、孕期、产后修复补血、补气以及抗衰老都非常有用。同时,红衣花生还能养发,故花生又有“长生果”之称。但不建议每日食用过多,50克左右比较合适。 如果要减肥,熟花生就更胜一筹。因为在变熟的过程中,一部分油脂被分离出来。最好食用清淡的水煮花生,这样不仅可以保留大部分生花生的营养,同时会增加饱腹感,对减肥非常有利。忌食用通过油炸、爆炒的方式做出的熟花生。 另外,花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的,又可以避免血小板聚集。从这个意义上讲,花生对预防心血管疾病有一定的作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块,斑块多了就会造成血管狭窄,冠心病也就由此发生。因此,我们吃花生时最好连红皮一起吃掉。
重庆水煮花生带壳的做法?
重庆水煮花生要麻辣
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。干辣椒一把,干花椒30粒
步骤:
1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。
3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;
4、加水进去,水和花生的比例1:1;
5、放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮;
6、放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适;
7、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀;