健身为什么要做饮食？
1. 提供能量支持：健身锻炼，特别是高强度的训练，会消耗大量的能量。合理的饮食能够确保身体有足够的能量来完成训练，避免疲劳和虚弱。
2. 促进肌肉生长和修复：摄入足够的优质蛋白质，如鸡胸肉、鱼虾、豆类等，有助于在锻炼后修复和增长肌肉纤维，提高肌肉力量和耐力。
3. 控制体重：健身的目标之一往往是增肌或减脂。通过控制饮食的热量摄入和营养成分比例，可以更好地实现这一目标。如果摄入的热量大于消耗，会导致体重增加；反之，摄入小于消耗则有助于减轻体重。
4. 补充营养物质：健身会增加身体对各种的需求，如维生素、矿物质等。均衡的饮食可以提供这些必需的营养素，维持身体正常的生理功能，促进新陈代谢，提高运动表现。
5. 减少炎症和促进恢复：一些富含抗氧化剂和健康脂肪的食物，如蔬菜、水果、坚果等，有助于减轻锻炼后的炎症反应，加速身体的恢复过程。
6. 维持良好的身体状态：合理的饮食有助于保持血糖稳定、调节激素水平、改善肠道健康等，从而为健身活动创造良好的内部环境。
综上所述，饮食在健身中起着至关重要的作用，与锻炼相辅相成，共同促进身体健康和健身目标的实现。
为什么控制饮食和坚持运动体重不减反增？
我服务的顾客当中也有你这种情况的，体重增加的原因是根据能量平衡定律，能量和体重的关系是，摄入的热量高于消耗的热量，会导致体重增加。所以你需要看你每天摄入的热量是不是高于消耗的热量。
摄入的热量：早餐+午餐+晚餐+其他零食（如果有吃零食的习惯的话）如果不知道怎么看自己三餐摄入的热量，可以通过薄荷这个软件来查看。
消耗的热量：用你的基础代谢×1.5（轻体力劳动者的劳动系数）
比较这两个值，如果摄入的热量大于消耗的热量，那么多余的热量会转化成脂肪堆积在体内，体重就会增加。
如果摄入的热量小于消耗的热量，那么这个热量差会通过消耗多余的脂肪来补足，这样体重就会下降。
另外也需要看你自己是属于什么人群，不同人群的减肥曲线不大一样
控制饮食和坚持运动体重不减反增，首先有几个可能，第一，你运动量的卡路里<饮食的卡路里，那么体重肯定会增加，特别糖类要少摄入，；第二，你减肥进去一个平台期了，说明你要增加运动量了，才会有效果；第三，可能你体重增加，但是体脂率下降了，说明你的运动还是很有效果的，体脂率计算可以上网查询，给你一张体脂对比图。
减肥的前提条件是能量摄入小于能量消耗，减肥的目的是减少多余脂肪含量。体重是否下降除了饮食控制，还取决于运动的方式。
制造热量缺口。每日的饮食热量以不低于基础[_a***_]热量为前提，与消耗热量之间热量缺口越大，减肥速度越快。
调整饮食结构。减少脂肪，主食，糖分摄入，增加蛋白质，膳食纤维，维生素摄入。
少吃高油脂，高糖，精制碳水化合物。如肥肉，油炸食品，果汁，饮料，蛋糕，奶油，白米饭，白馒头等。
多吃低脂高蛋白，膳食纤维，维生素丰富的食物。如粗粮，杂粮，鸡胸，鸡蛋白，豆制品，低脂乳制品，蔬菜，蘑菇菌类，低糖水果。
通过运动增加热量消耗，如有氧运动，高强度间歇训练，力量训练。
增加日常热量，如做家务，散步，遛狗，泡澡等。
提升基础代谢，基础代谢越高热量消耗越大，减肥越容易，反弹概率越低。主要通过力量训练增加肌肉含量，达到有效提升基础代谢。
饮食控制不到位，热量消耗小于摄入热量。
碳水吃太多，造成糖原超量储存。在大量运动的时候，肌糖原会增加储备为下次运动提供能量。糖原增加会带来体内水分增加。
这个方法我试过，我也是不减反增，后来我总结出来可能是运动过后休息不好，如果又加上熬夜新陈代谢不好的话更是减不下来，我现在不运动了，就用粗粮代替主食，吃各种水果蔬菜坚果，鱼虾，鸡肠肉牛肉。反而瘦下来，原来我145斤坚持快半年了瘦到124了。
如果是减肥阶段的话，那可能是到了减脂的平台阶段，试试在平时运动的基础上再加上些有氧运动，应该很快就会看到效果的，还有一种情况，坚持运动不仅会减脂，也会增肌，增肌阶段体重数值会增长，但并不代表这是坏事哦，只要运动完记得拉伸，肌肉会让我们拥有完美的线条，所以减肥阶段我们不要单单关注减下去的一斤半两，而是多看看镜子里的自己是不是比昨天更美丽了，减肥是一辈子的事，而不是一个阶段，坚持下去，才能拥有健康的身体和完美的身材哦
只锻炼不注意饮食能练出肌肉吗？
饮食是身体增肌的基础，如果摄入的蛋白质和热量不足以支持肌肉生长，即便再多运动也无法增加肌肉的数量和质量。合理的饮食结构和营养摄入是增肌的关键。适当的运动不仅能***肌肉生长，而且能促进新陈代谢、提高代谢水平，从而增加肌肉量和改善身体素质。
要知道，健身中的“练”和“吃”是形影不离的，必须相辅相成，最后练出来的效果才会好，更是有“三分练七分吃”之说，这就足以可见饮食对于健身效果的影响有多么大。
如果题主在健身过程中没有注意饮食，而是和平常一样的饮食的话，肌肉是可以练出来，但是效果比较差，甚至相对于注意饮食的人来说，一段时间过后，差距就会逐渐明显起来。
锻炼身体和注意饮食真的能提高身体素质吗？
在健身中， 只要有一些深入的涉及，肯定会了解到这句话——“三分练，七分吃”，在锻炼的过程中，适当的饮食计划丝毫不比严格的锻炼***作用低，甚至影响更大。
不管健身增肌还是减肥塑形的过程中，吃的“好”才能见效快，得到的体型更加完美。对于普通人来说，注意饮食习惯更可以减少很多疾病的侵袭——病从口入，当然包括了吃~
下面有几个体育圈里的例子，毕竟需要高负荷运用身体，体现的也会更加明显。
健身圈里有位自重训练大神弗兰克·梅德拉诺，很多人也看过他的训练视频，清晰的肌肉线条，非人类的身体控制能力，铮关发亮的光头（不过话说好多健身的都是光头），他就是一位后天改变的素食主义者，
“我曾认为自己既健康又更强壮了，但当我开始素食***后，我逐渐感到自己精力充沛，尤其是训练后的体能恢复速度明显加快了”。这时他的原话，科不科学暂且不说，但是所谓一个实际行动者，总比网上百科下的话更加可信~
