健身和饮食如何搭配减肥？
现在最健康的减肥方法就是控制饮食加适当运动。这个是需要一个长期的过程，需要坚持不懈。
饮食方面
1.多食五谷杂粮，如糙米、燕麦、红豆，多食含膳食纤维的食物，有利于提升基础代谢率，加快机体新陈代谢。
每顿饭要准时吃，同时控制食物的摄入量，讲究少食多餐。饿的话就吃一根香蕉补充能量。
每天保持运动，不求量有多大，但是一定要坚持，运动后要给自己的肌肉做放松。建议大家要做一些在办公室就可以做的减肥动作，另外配合每周3-5次的有氧运动，比如慢跑等。运动时一定要做热身运动，把身体的脂肪调动起来，当它们开始活跃的时候就是开始减肥的时候，所以一次的运动时间最好能变过40分钟，当然这个时间不是要连续的，但是间隔时间不能太长，否则那就是白练了。
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那是你消耗的少于你摄入的，除了这样的走路，可以抽空去做运动，例如跑步或者打打球和健身，只要每天消耗的热量大于摄入热量那么就有热量缺口啦，就可以达到减肥效果了！
吃五谷类为主食，肉类：牛肉、鸡胸肉、鱼肉低脂类的，还有搭配青菜！每餐都要定时去吃！
这样的饮食和运动坚持三个月后效果更好的！
减肥七分靠吃，三分靠练。您一天走很多不掉肉的原因考虑有三个。
三、晚上吃的少，只是你感觉相对以前少，其实并不少，因为人每天必须的营养和热量其实很少，三餐合理搭配，并且有的食物看上去不多，却是高热量的。在饮食上严格控制的话一定会慢慢瘦的。
饮食搭配在健身中是非常重要的。老话说的好:“三分练七分吃”，饮食搭配是很有讲究的，增肌和减脂的饮食搭配也有很大的区别。
首先是增肌的饮食搭配。增肌就要加大碳水化合物和蛋白质摄入，并且不要吃的太油腻，因为增肌期对蛋白质需求很大，如果吃的太油腻，会增加饱腹感，影响蛋白质的摄入。如果有条件建议少食多餐，每天吃六餐或者更多餐，可以使身体能更高效地消化食物，这样就能使你摄入更多的蛋白质，以及其他重要的营养物质。当然，这里要说明的是，多餐的每一餐应少量。另外饮食不要太单一，在摄入大量蛋白质的同时维生素也是必不可少的。
然后减脂的饮食搭配的话首先要控制每天摄入的热量，每天摄入的热量应低于每天你总消耗的热量。注意少油、少盐，少糖。不要节食。主食要[_a***_]摄入，粗细搭配，蔬菜可以多吃点儿
另外增肌和减脂控制好饮食搭配，蛋白的摄入，选择蛋白含量高，脂肪低的，比如鸡胸肉，牛羊肉，鱼肉，鸡蛋白，豆制品类，蔬菜选择营养价值高的比如西蓝花，木耳，胡萝卜等。
除了饮食上的合理控制，还需要坚持锻炼才能有较好的效果
您的一万多步对于常人是比较可以的运动量，但健身减肥，您要掌握两个度，一个是运动的强度，如果普通走路一万多步那运动强度一般，是不够***到动用脂肪的，所以步频速率很重要，走快的强度大于慢走不是么？快走一万多步的热量消耗肯定多于慢走一万多步的。所以要减肥一定要又速度点的快走，可以通过测试10秒心跳判断，10秒钟心率能达到20，那一分钟就达到120了，进入到有氧运动强度的范围。可以有效***脂肪燃烧了。
其次，就是时间。如果强度够。但运动时间短只能动用肌糖原等能量，只有等肌糖原等能量消耗后，才会动用脂肪供能！所以运动时间不能太短，至少要10分钟，最好在20-40分钟左右。这样后面时间段就是消耗的脂肪。
饮食方面，您也说了晚上吃得少。但您有大概估计一天摄入多少热量呢？如果早上，中午。甚至下午加餐，把热量摄入多了，晚上看上去虽然吃得少。但得到的热量等于消耗的，或者多于消耗的，这就是你为何不瘦下来的原因！
所以在饮食上要控制热量，有关食物热量可以在网络上查到，您可以自由搭配，把热量控制在比原来摄入的少20%，这样，再把饮食习惯改下，***用少吃多餐，既能完成指定热量摄入，又可以让肠胃有食物消化，不会一直觉得在减肥期间饿得慌！睡前半小时可以喝点水，或者苹果等，防止饿醒！早点休息，睡得晚比睡得早更容易想吃东西！
所以，通过改变运动强度和时间，或者换换运动方式，给机体新的***，让它重新做功消耗脂肪，再控制饮食，把控热量摄入，就能解决你现在晚上吃得少，走一万多步不见效的问题！
消脂期间应如何饮食（主食，水果等）？锻炼完需要喝蛋白粉吗？
减脂期如何饮食？
每日摄入总热量略高于基础代谢热量（比如基础代谢1200cal，减脂期应每日摄入1250cal左右）；
每餐需要食用：优质主食+优质蛋白+蔬菜类；分配比例约为1:1:2
【优质主食】
每餐一拳大小（熟制后）
粗细搭配或粗粮为主，如红薯/紫薯/玉米/杂粮粥/蒸山药/全麦面包等
【优质蛋白】
鱼肉/虾肉/鸡胸肉/瘦牛肉/瘦猪肉/豆腐等
【蔬菜类】
早餐1拳大小，中、晚餐2拳大小；
减脂期间饮食原则：热量负平衡
摄入热量：摄入的所有食物
消耗热量：基础代谢+活动代谢
使摄入热量小于消耗热量就是热量负平衡，差值在300-500大卡之间较稳定合理。
碳水化合物40%-50%+蛋白质食物30%+优质脂肪25%
碳水化合物包括淀粉、纤维和糖，由于碳水化合物食物会引起食物吸收后血糖值的幅度大小，而血糖是否稳定又是控制脂肪增长的关键，所以除了控制碳水化合物的量之外，还要选择血糖波动没有那么飞快的碳水化合物，也就是升糖指数较中等、和低升糖的食物。
少白面、少白米、戒掉含糖饮食、甜点以及所有的零食；
选择马铃薯、红薯等薯类，以及玉米、山药、糙米、燕麦、荞麦米等粗粮，由于过多的粗粮加重肠胃负担，所以需要白米来中和，一是中和粗粮造成的肠胃负担，二是中和白米的升糖指数；
除了粗粮，便是蔬菜和水果中含有丰富纤维，但是尽量以非淀粉类蔬菜为主，因为水果中也含有大量果糖，如果一天中总体的碳水化合物（糖）超标，也不利于体重的保持和减脂，一天的水果摄入量不要超过300g。
食物的能量来源
减脂期间重要的是控制总能量的摄入，能量的食物来源只来源于三种营养素：蛋白质、脂肪和碳水化合物。
蛋白质类食物需要控制的主要是动物性食物，不懂营养的人吃肉类食物是因为好吃，经常不***，一吃就吃多，身体的蛋白质需要量每餐有二两左右的动物性食物，就能满足人体对优势蛋白质的需求。
动物性食物含有的脂肪比较多，畜禽肉还含有一定量的饱和脂肪，饱和脂肪摄入过多对身体是不利的。
如何控制主食
主食方面最主要的是控制以精白米面为原料的食物，精白米面含有的可以转化为葡萄糖的成分特别高，达到75%以上，是我国居民能量超标的主要原因之一。而太多人又养成了吃米面的习惯，吃饭时不吃点主食就像缺点啥一样。
方法很简单，尽可能的用粗杂粮和薯类代替米面。粗杂粮和薯类含有的能量低于米面，又含有更多的纤维素，有利于减肥。
水果可以随餐吃，也可以餐后隔一段吃，不要吃饱饭后还没有怎么消化就直接吃水果，尽量选择低糖的水果，同时控制量，避免吃的太多。
锻炼后需要喝蛋***吗？
人体肌肉是以蛋白质为主要原料构成的，运动后适合补充一些蛋白质，以利于肌肉的合成。有条件的当然可以选择蛋白质类的营养补充剂，也可以选择富含蛋白质的食物，如肉、蛋、奶类等。
