健身不重视饮食有什么后果？
无论是减脂还是增肌，正确的饮食可让锻炼效果事半功倍。七分吃，三分练，吃的不对白，所以健身不注重饮食就是白出汗。
有氧运动过程中会消耗体内糖原，一些脂肪和肌肉（根据强度和时间不同），这个过程一直持续到能量的再次补充（因为身体无时无刻不需要能量）。消耗脂肪还可以，也是减肥的目的，消耗肌肉是我们不愿意看到的。健身期间饮食注意补充碳水化合物（主食）可及时补充身体需要的能量，更快恢复体能，也避免过度分解蛋白质（肌肉）供能。锻炼前合理补充碳水对提高训练体能和训练效果有帮助。推荐补充复杂碳水化合物，营养素密度高，饱腹感强，也不会引起餐后血糖波动太大，总之好处很多。复杂碳水化合物来自全谷类主食，杂豆，薯类等等。如前所提，训练后肌肉有所损失，尤其力量训练后，肌肉需要修复和生长，而修复和增长的主要原料就是蛋白质。蛋白质的补充应以优质蛋白且含脂肪较低的食材为主，比如蛋类，鸡肉，牛肉等。一般人每天每公斤体重1克左右蛋白质就OK，如果增肌，要适当增加。
此外，健身饮食中的微量营养素也不容忽视，B族维生素是很多辅酶的成分之一，有利于对产热营养素的消化和吸收；维生素C促进骨代谢和胶原蛋白合成，提高免疫功能；植物纤维素有利于体内脂类物质和废弃物的排出；新鲜蔬果中的植物活性物质可清除体内过多的氧化自由基，延缓衰老速度，更焕年轻活力。
题外话：合理制定训练计划，力量训练每周三次左右就可以，其他时间可以适当安排有氧训练，训练后的肌肉需要时间生长和修复。
希望以上建议对你有一点帮助。
文/王秋霞
国家二级公共营养师，首都保健营养美食学会理事，中国营养学会会员 ，悟空问答签约答主
效果还是有的，只要练就会有效果，只是相对那些饮食吃的又好又正确的速度会相对慢一些，不过本身健身就是个漫长得过程，看你自己的实际情况，毕竟不是每个人都能做到饮食很正确，所以不用太纠结，没有个三五年别想有很大的肌肉，尽量还是多吃点饭，多吃点蛋白质。
只是想要减肥之类的就比较简单了，每天能坚持运动半个小时到一个小时，不论无氧有氧都行，管住嘴巴，不吃高脂肪，高糖的。不喝饮料，酒，早餐一定要吃，多吃高蛋白，素菜，[_a***_]，晚上超过6点就不要吃东西了，实在饿的话喝一小包牛奶就好了，我减了3个月，瘦下去25公斤，经验之谈，现在在健身增肌，狂吃蛋白，鸡胸，去皮鸡肉，牛肉，鱼之类的，保证蛋白质摄入足够，也就是说你只是想减肥，可以不注重饮食。管住嘴就好了，但是你要健身，又不想喝蛋白粉，那就只有注重平常饮食中的蛋白质和碳水的摄入量了
首先要看你健身的目的，如果是锻炼一下个人的心肺功能或者肌肉功能的话，饮食上随性一点也不怕，但是别吃那么多垃圾食品就OK。
不过如果是想有更好的体型，那就必须控制饮食，因为我自己之前就是校队的人，很能吃，不过因为经常锻炼基础代谢增加所以腰围一直在75左右，现在工作了，锻炼少了都积食成湿了，基础代谢保持还不错，不过腰围变成了85。最近我研究怎么保持体型，饮食和运动要双管齐下才可以，用了生命守护里面的健康日记，每天打卡记录自己的饮食和运动情况，饮食上多吃蛋白质丰富的食物，像鱼、蛋、虾皮这些都不错，特别买了芝麻酱补钙，每天跑步3公里，平板支撑，都在生命守护上记录，我的目标是11月15日可以把腰围减到80。我个人觉得对自己的运动和饮食做好记录和检测是很有必要的，这样才善于总结和归纳自己适合什么运动和做什么膳食调整，瞎折腾的话肯定是事倍功半！
健身要一直坚持下去?不然又会反弹回去？#穿衣显瘦，脱衣有肉#？
运动不可怕，反弹最尴尬
对于减肥过后反弹的人来说
第一次减肥和第N次减肥
心态很不一样，有一种悲剧叫做瘦过......
解决复胖反弹的问题前
先来搞清楚身材体重为什么会反弹？
01
***性复胖
有一种反弹复胖叫做你认为复胖，基本这类人群对基本的生理知识没什么了解，更别提一堆肌肉、脂肪百分比数据了。
只要控制饮食根本不会反弹，我去健身房块两年，每天都去，瘦了三十斤，从160到130斤，今年工作有点忙不去了，也没反弹。因为去健身房以后一直增肌快两年时间饮食改变了。不吃主食，不吃肥肉，不吃各种动物内脏，也一直没反弹，反弹就因为吃得太多
健身小白想自学，有哪些适合系统学习的书籍或视频？
要想系统学，首选大学教材，教材里面理论最扎实，没有水分。
其次，健身书籍，健身书籍要注意有人追赶潮流，拿未经证实或者争执激烈的理论忽悠人。
再次，是***。抖音的出现，造成***最容易，难免鱼龙混杂。
1.介绍专业教材：运动营养学，肌肉解剖学，力量训练原理。
2.畅销书：一米健身，硬派健身，囚徒健身，斯瓦辛格健身全书等等。
3.***：网络搜索，或者看看赛普的。
谢谢邀请，仅供参考
不敢以大神自居，但自身的经验可以分享，我17年才开始系统化健身，目前正在备考NSCA-CPT认证，从一个健身小白，现在算是入门，看过一些书籍可以给题主分享一下。
最早入手的书籍是《硬派健身》、《一平米健身》，这两本书算是健身科普的书籍，内容难度不是很大，主要以普及健身理念为目的，算是一个入门的比较好的书籍。这两本书的作者斌卡也算是健身圈比较有名的大V。通过这本书能接触到一些关于能量系统、肌肉解剖相关的知识，但是难度又不至于特别深入，另外这两本书都以徒手训练为主，器械训练涉及比较少。
如果你的目的只是了解一些健身内容，例如知道饮食控制的概念，知道有能量系统这么回事，知道一些徒手动作锻炼哪里，这两本书就足够了。但是如果你想继续深入，那就要继续研究了。
接下来推荐的是北京体育大学出版的《运动解剖学》、《运动生理学》、《运动生物化学》、《运动营养学》，为什么推荐北京体育大学出版的这个系列的书呢：
1、首先这是大学教科书，要想系统化了解健身的一些知识，必须像学生一样去学习知识
2、北京体育大学出版的这个系列知识更新的较快，与时俱进，有些新的知识已经更新在案
