健身期间应该怎么饮食?
1.
碳水化合物:多吃碳水是长胖的重要因素之一,但它还是你训练时的能量来源。因为运动时的能量主要由糖原来提供,碳水可以补充糖原,从而提供需要的能量,并防止训练时肌肉的分解。
常见含有碳水化合物的食物有:主食类食物,干果类,干豆类,水果,根茎蔬菜等。(增肌人群每天每公斤体重摄入8g左右;减脂人群每天每公斤体重摄入5g左右)。
2.
脂肪:对于很多健身初学者,脂肪是最大的敌人。其实,脂肪在你训练中与运动后身体恢复时是最主要的能量来源,对于健身来说,是十分重要的。
常见含有优质脂肪的食物:坚果类食品、橄榄油(椰子油)、牛油果等。
3.
蛋白质:蛋白质可促进能量的产生,促进肌肉的增长和修复,并在人体碳水和热量摄入不足的情况下,给身体提供一定的能量。对于增肌人群,蛋白质摄入促进了肌肉的增长,肌肉增长又提高基础代谢水平,从而促进减脂,肌肉还可以让身材线条更标准。对于增肌的人,训练后摄入足够的蛋白质可以让肌肉快速增长,围度才可以增加。
健身饮食注意事项和建议?
健身人群的饮食,无论在增肌期还是减脂期,首先都应遵循健康的饮食模式,否则除了有害健康,降低生活质量,还难以长期维系。按照权威科学机构的专家共识,健康的饮食模式应注意以下事项:
★碳水化合物建议摄入量占每日总能量的50%,可接受范围为45%至65%。
★全谷物摄入量不少于每日摄入所有谷物的50%。
★脂肪摄入量为每日总能量的20%-35%。
★饱和脂肪及反式脂肪摄入量不超过每日总能量的10%。
★添加糖(或游离糖)摄入量不超过每日总能量的10%。
★钠摄入量每日不超过2.3克(大量流汗时除外)。
★每天都应摄入水果(最好是完整水果)、蔬菜、谷物、奶制品、脂肪及蛋白质食物。
★每周蔬菜摄入种类多样化,建议摄入比例:深绿色蔬菜10%左右,红色及橙色蔬菜30%左右,豆类蔬菜10%左右,淀粉类蔬菜30%左右,其他蔬菜20%左右。
健身期间如何合理的去健康饮食?
现在大家都很注重自己的身材,很多人甚至将健身作为自己的生活习惯。本身热爱健身是非常好的事,可是有不少小伙伴在健身后却忽略了饮食的重要性,这些人无非就是两种想法:1.“既然已经健身了,那可以大吃一顿犒劳自己一下”。2.“既然已经健身了,那再少吃点东西健身效果不是更好吗?”有这样的想法你就大错特错了。
俗话说“七分吃练”,健身后不注意合理饮食,可能会让你辛苦了半天的训练白费。既然如此,健身后应该吃什么?不能吃什么?别着急,这些问题由我一一为你解答。
建议遵循少食多餐的原理将健身后的饮食分为间隔时间不长的两餐。
第一餐是健身后加餐,要在停止健身30分钟后进行,这个时候应该主要以摄入蛋白质含量高的食物为主,特别是增肌训练者,在健身后是补充蛋白质的最佳时期,摄入的蛋白质将被高效利用于肌肉生长,因为是加餐,量不要大,建议喝一杯蛋白粉或者牛奶配合一颗鸡蛋用于补充蛋白质,如果觉得饿,可以用水果代替主食一起食用。
第二餐就是正餐了,正餐时间自由把控,建议在训练一小时后吃,而正餐我们要重点关注碳水化合物的摄入,因为碳水化合物提高蛋白质的吸收,迅速补充身体所需能量,促进胰岛素[_a***_],建议食用杂粮饭、全麦面包、去皮鸡胸肉等。
许多人在健身后喜欢喝一些功能饮料,认为功能饮料既能解渴又能帮助恢复体力。这个观点其实是完全错误的,市面上的功能饮料绝大多数都是含糖的,而且量还不低,事实是在健身后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而影响健身效果。所以我们在健身后更适合喝水来补充水分。
还要注意不要吃含盐过多的食物,因为过多的盐分会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢,所以不要吃含盐过多的食物而消耗体内的钾元素。
至于高糖、高油、高卡的食物就不用我说了吧?全都是通通禁止的。