健身想增肌，自己怎么做增肌餐，鸡胸肉一定只能水煮还是能煎着吃？
鸡胸肉由于脂肪低，经过烹饪后很容易变柴。即便如此，我们也有方法能让它变的柔嫩，只要在鸡肉中加入适量的水淀粉，让鸡肉表面裹一层芡汁，使得在烹饪中锁住鸡肉里的水份，或者说减少鸡肉里水份的挥发，这样做出来的肉质就会变嫩啦！
除了在鸡肉中加入淀粉，另外一点也很重要，就是锅热的程度，比如低温炒肉容易粘锅，肉熟的时间变长也容易变柴，所以要用中高火或高火把锅烧热，倒入适量油再烧热，然后放入鸡肉迅速炒开。嗯，快炒也是让鸡肉变嫩的一种方式。
本人是业余的健身爱好者，健身一段时间了，鸡胸肉水煮，就一种方法，白水煮着吃，很难吃，纤维感很强烈，推荐一个小烤箱考点吃，可以刷点橄榄油和一些黑胡椒酱，能改善点，健身不是光吃鸡胸肉的还要吃别的 吃多少你上网看看鸡胸肉每克卡路里，增肌吃3000卡路里，但不能光吃鸡肉吧，希望对友友们有帮助。
可以煎着吃，用平底锅薄薄的刷一层油即可，不要用太多的油。
鸡胸肉本身含脂肪量非常少，这也是适合健身饮食的原因之一，正是因为这样，口感并不太好。
油脂并不可怕，适量的优质脂肪对身体是有好处的、为身体提供必须的营养。不必听说吃油发胖就滴油不沾，控制好量就没什么问题。健身时期的饮食本就略显枯燥，如果太过于严苛，反而会加大暴饮暴食的几率。
所以，换着花样来烹饪健身餐本身也是一种享受，饮食不要凑合，健身人的饮食更要多下功夫。
本人断断续续减肥也有几年，本着运动健身就是为了好好吃的宗旨，一直没有胖下去，也一直没有很好的瘦下来。
大学时期减肥效果最明显，曾经也有8块腹肌来过，当时主要自己撸器械，跑步等，对饮食方面没有怎么注重，鸡胸肉也是后来才了解到。
现在工作后，健身运动的时间相对来说没以前那样随心所欲，要想瘦下来必须迈开腿管住嘴，所以在饮食方面越来越注重健康饮食，没有刻意的做健身餐，但是高热量的食物和饮料等会控制。每次锻炼后半小时我会吃一些高蛋白实物，还没吃过蛋白粉。运动前会吃点香蕉或者苹果之类的水果。鸡胸肉在运动后我一般会选择煎着吃，还会配上黑胡椒汁，因为水煮真的是太难吃了，看大家的回答还有许多许多种吃法，例如腌制后烤着吃，捣碎后做成丸子吃…个人觉得，如果想运动健身达到一个更好的效果，还是在饮食方面多加控制，例如鸡胸肉水煮着吃，少油少盐。感谢支持(｢･ω･)｢嘿
你好，我是半年从220减到150的肉师傅。减肥至今已经四年了，这四年里我应该是用了很多花样来吃鸡胸肉。
1、奥尔良烤鸡胸肉，切片用奥尔良调料腌制一晚上就直接上烤箱烤，也可以换其他腌料
2、鸡胸肉丸子，肉搅碎后加上调料拌匀直接开水下锅煮熟即可
晚上健身怎么安排饮食？
首先需要确定的是，健身的目的是减脂还是增肌。如果是减脂的话，建议还是尽量减少碳水化合物的摄入，少量多餐。如果是增肌的话，晚上训练前的话可以补充点易消化的碳水化合物，运动之后可以适当补充点蛋白质，牛奶、鸡蛋白或者鸡胸肉等
最好的办法就是不吃，我已经多年基本不吃晚饭了，偶尔有应酬的时候会吃 ，感觉身体特别轻松，晚上睡觉也不会流口水之类的了。身边的人受我的影响都在尝试不吃晚饭，一起来试试吧！
这个要看你健身的运动量和时间长短，如果有糖尿病一定要控制好主食(碳水化合物)的摄取量，避免低[_a***_]的发生。运动量不要太大，时间保持在一小时以内，有氧运动最好，抗阻运动也可以。
大家好，我是斯坦犇。
现在的都市生活节奏都比较快，早九晚五996的，大部分职场人群都很难在白天抽出时间来锻炼，我也是。那么大多熟人都会在晚上下班后才有时间开展健身运动。不知道题主这里问的晚上健身具体是晚饭前还是晚饭后？那我就分别都分享一下我是怎么安排饮食的。
我自己个人平时就是这样的情况。由于训练日消耗比较大，还要照顾到训练后的恢复，训练日会比休息日稍微多摄入一些碳水，每公斤体重2G左右的蛋白质（也是多吃肉，蛋，奶和豆制品），与今日碳水分量相当的蔬菜。
那么我会在有训练的天早上正常早餐吃饱，并且会摄入较多的蛋白质：鸡蛋2个，牛奶一盒，全麦面包1-2片。有时候来不及也会在早餐店或便利店买差不多的早餐。
中午我会特意少吃一些碳水或者不吃碳水，主要摄入蛋白质和素材，7分饱就可以了。为什么呢？因为需要留一部分碳水的份额在健身前半小时补充，如果中午吃了过多碳水，健身前后又需要补充，那么把握不好的话，当天的碳水摄入量过高，总摄入热量过高。增肌期的话可以稍微多吃一些。
所以下班要去健身了，我会马上先补充一根香蕉，因为香蕉这种水果非常棒。它含有丰富的高质量碳水化合物，还有钾的微量元素。健身时会快速消耗肌肉中的糖原，糖原能从摄入的碳水化合物中进行补充，健身前一根香蕉能给你训练时提供能量，提高你的训练表现。
健身结束之后，我会在2小时内吃完晚饭。训练结束需要补充蛋白质和碳水供肌肉恢复并生长。那么久可以食用吸收较快的碳水，比如一两米饭或者一根香蕉。在加上100-200g的肉蛋以及豆制品（为了方便我会先喝一杯蛋***，少吃点肉就好了）还有一些蔬菜。
因为跟上面的情况不一样，健身前已经进食了，训练中已经有了足够的燃料。总体来说食物总量不变的情况下，就需要把同样的食物分成小份，分开进食。而且晚饭后休息一小时才能开始训练。
早餐：同上
