减肥期间，饮食和运动的比例如何掌握？
谢邀。
这个问题应该是：“减肥期间，运动消耗的热量和控制饮食减少的热量的比例”吧？
这其实弹性是非常大的，不但个体之间有很大的区别，就是自己本人，在不同的阶段、不同的需要和状态下，饮食和运动所占减少热量的比例也都是不一样的。因此这个比例就是一个动态的，要根据自己的情况，灵活的安排。
刚开始减肥的时候，运动能力较弱，不能带来明显的热量消耗，而饮食控制则相对容易一些。此时比较合理的安排是把饮食摄入的热量控制在正常饮食的三分之二到二分之一的水平，只要感觉不饿就可以。运动则是从小强度、小运动量开始，慢慢的掌握运动的技术、适应运动对身体的***，为接下来的持续运动做准备。
经过一、两个月的适应，运动的技术已经有所提高，身体的基础也能适应了，那么就可以考虑增加运动的强度和运动的量，提高运动消耗的热量。同时饮食可以继续保持上一阶段的情况，或者在感觉到饿的时候，适当的补充一些低热量是食物，降低饥饿感。因为运动增加了热量的消耗，在身体没有完全调动脂肪供应身体需要的情况下，饿了适度的补充，是可以接受的，但一定要注意量，否则就白运动了。这样在整体消耗的热量中，运动所占的比例就自然的上升了，而且饮食也开始向满足身体消耗的需求转变了。
而到了可以进行大运动量来消耗热量的时候，运动消耗的热量占比就更高了，此时饮食更多是配合运动，在保证保持热量的负平衡、满足日常生活需要的前提下，饮食应该向着多样性、食材更丰富的方向去发展，以保持营养的均衡。
在一些特殊的时期，比如出现减肥平台期的时候，可以通过更为严格的饮食控制来进行突破，这样在短时间内饮食所导致的热量负平衡占比会比较大一些；也可以保持饮食，而大幅的增加运动强度和运动量，提高运动消耗的热量。这样的做法都可以短时间的***身体，打破身体已经形成的新平衡，让减肥继续持续进行。
因此，在整个的减肥期间，运动和饮食都是根据需要进行调整的，并不是一成不变的。如果长时间的不改变，身体就会适应，就会导致减肥出现停滞。总之，不要把减肥当成一两个月就能结束的事情，需要一个长期的坚持，稍有不注意，反弹是分分钟的事。就像感冒，***吃药熬个7、8天好了，但不知道什么时候又会复发。
在准备减肥之前，必须有自己的计划
生活习惯：
要把一天的饮食分为四到六顿，打破传统观念。
一根香蕉也可以当作一顿，完全隔绝肥肉、烟酒、烧烤。
拒绝熬夜，预防睾丸酮流失过多。
运动习惯：
想要减肥一定要运动、运动、运动。
