推荐关于健身和营养的书籍，要实用的？
王兴国《吃的百科》
王兴国《吃好三顿饭》
范志红《食不厌精》
以上5本有关营养方面的书籍比较通俗易懂好操作，供你参考。
健身的不知道，营养方面靠谱又实用的可以考虑范志红、王兴国、于康和顾中一的书，还有中国居民膳食指南2016版，如果想看教材推荐人卫第七版《营养与食品卫生学》，如果对食品安全谣言科普感兴趣推荐云无心的《吃的真相》系列
普通健身爱好者看什么样的健身书比较好？施瓦辛格的健身全书怎么样？
大家好，我是肥肥卡，健身先健脑！这句话不仅是一句玩笑话，我觉得更是一句适用于才接触健身和已经健身数年的大神。健身并不想表面上看着这么简单，每个动作的细节、肌肉的感受、训练的计划等等都会造成训练效果的天差地别。那这个时候请一个好的负责的私教自然是极好的，那如果没有多余的经济或者时间，或者不想请私教怎么办呢？难道就只有自己摸索吗？当然不是，一本好书也是一个好老师。下面我就讲一下我自己看过的觉得比较有用的三本书：。 一.《施瓦辛格健身全书》（推荐指数：五星）。
毫无疑问，这本书不论是知名度还是专业度（特别是对于小白来说）都是很好的。在书中介绍了健身健美比
赛的历史，已经知名的运动员，对于我这种感兴趣的同学真的是看的津津有味。我觉得这本书对于小白最好的地方在于：除了讲了很多训练动作之外，还详尽的给出了每个阶段的训练***，已经很多训练原则，还有饮食、参赛***、受伤处理等等，无愧于百科全书的称号。所以不管是新手还是老鸟这本书都是非常值得一看的。 二《力量训练基础》（推荐指数五颗星）。
如果说你是已经健身比较久的老鸟，健身的基本常识也有了。那这个时候就应该注重肌肉感受度，动作幅度等等这些比较细节的东西。那么这本书无疑是好的一匹。书的内容主要分为：深蹲、推举、硬拉、卧推 、力量翻这几类。别小看只有这几个动作，我反正看了这个书之后刷新了我的健身观。就比如深蹲：书上详尽写了深蹲的力学，解刨、肌肉的感受度，注意力的先后顺序，各种细节。我反正学习了深蹲之后，困扰了我很久的深蹲的问题，就解决了。所以有一定基础，想更好的完善自己的同学，买买买！ 三.《健身营养全书》（推荐指数：四颗星）。
三分练七分吃，这句话是有他的道理的，谁也不想每天在健身房辛苦奋战一两个小时，却因为吃的不够或者吃得不对而停滞不前。这本书为我们精细的写了食物与健身的关系，包括进食的时间，进食原则，原理等等。我觉得这本书很有用，但是对于我们普通人来说过于精细了，很多用不上的内容，当然对于专业健身教练或者像拓展知识储备的却是一个不错的选择。 最后不管是啥书，多看指定是没错的，以后等我多看点书之后，一定会给大家分享推荐更好的健身的书籍，大家可以多多关注肥肥卡！揪咪
谢邀。你提到这本书我无缘拜读，惭愧，如有电子版可否方便发一份∞
从提问来推测，是针对刚入门的新手来说的，那么其实不需要把理论知识学习到博士后才能开始锻炼啊，只要练了就是一个好的开始🤗
近期世面上写的深入浅出图文并茂的健身书籍并不少，比如硬派健身的两本书，比如知乎上的仰望轨迹云（在线），比如微信公众号上的隽体，柔王丸，等等举不胜举，都是获取知识的来源。
个人建议你可以先看看硬派健身的两本书，做个入门和提高挺好的。
建议先系统的了解一下大致的知识，再根据自己的爱好来判断自己是健力型还是健美型。如果只是要追求一个良好的身材，那你就是健美型的；如果你要成为一个三大项500kg+的力量举选手，那就属于健力型。一般健身房的都是混着练的。
一、如果是小白的话，我建议系统的看一下这本《施瓦辛格健身全书》。里面包括训练的模式和饮食都有介绍，满满都是干货！！其中有自己感兴趣的部分比如解剖学，营养学、拉伸相关的知识都可以后期深入了解。
二 如果是力量举的同学，建议看一下这两本的套装。因为我自己腿粗，偏向健美，所以对力量举的知识不是太了解。
三 、如果是健美的同学可以看下《肌肉健美训练图解》，里面的训练模式已经细致到了念动、肌肉起止点的介绍，完全符合健美肌肉孤立训练的模式。
*注意：需要一定基础的人阅读
