健身的话要多吃些什么？
营养搭配很重要，首先碳水，用燕麦，红薯山药来代替部分大米和白面是很好的选择。其次蔬菜的种类要多，保证维生素和氨基酸的摄入。矿物质从动物肝脏或者海鲜中获取就可以，每周吃一次动物肝脏就好。蛋白质的话鸡蛋白，鸡胸，属于价格交低的。如果平时力量举多一些的话，建议每天服用鱼油。
我平时吃的最多的就是鸡蛋白，鸡胸肉，红薯，玉米，蔬菜种类吃的比较多，最常吃西蓝花
有兴趣的可以加我的微博:爱番茄的不二
健身TOP3，相信有健身的小伙伴大家都懂，在健身界是被说烂了的，这里再来重复一次，你记下哈~
TOP3 : 牛奶
喝牛奶时最好搭配些含淀粉的食物，牛奶和胃液才能够充分发生酶解作用，使蛋白质更好地被吸收消化。
TOP2 : 豆浆
首先,身体需要的第一种物质是氨基酸。
身体用氨基酸来发达肌肉，制造激素,形成神经递质与骨骼。健身锻炼会消耗一些重要氨基酸，而补充这些成分的方法就是利用蛋白质来完成的。可以多吃以下的食物：鸡肉,鱼,乳清蛋白粉或者大豆蛋***。
其次，身体需要的第二种食物是碳水化合物。
健身锻炼领先身体储备的糖原来提供能量，糖原是糖的一种储备形式，存在于肝脏与肌肉中，我们身体能够以糖原的形式储备1800千卡的糖分。这一数量足以满足小于马拉松锻炼强度的健身活动，如果身体的糖原储备很充足,能够显着提高锻炼成绩,所以，只要不是限制碳水化合物的摄入，并在锻炼后食用一些缓慢燃烧的碳水化合物是一个不错的主意。最好的碳水化合物来源有：燕麦,糙米，苋菜以及各种水果与蔬菜等。
吃什么，吃多少，要根据自己追求的目标和训练计划及强度有直接关系。我们的身体的增肌和减脂，始终脱离不了能量守恒定律，只要长期的摄入小于每日总消耗，体重会降低，反之会增高。而人体主要三个营养元素也是蛋白质脂肪碳水化合物，食物摄入的能量也是此三大元素。合理的根据目标需要摄入适量的相关元素，才是科学合理的饮食方案。每个人的情况都不一样，不能一概而论，但是基本原则碳水是最主要的能源，其次是蛋白质，最后是脂肪。每个人都不一样，如果有感兴趣的，可以私信本人，会根据个人目标情况给出合理元素摄入比例。
主食燕麦片和土豆，蛋白质鸡蛋鸡胸肉鱼豆制品，水果香蕉苹果桔类，坚果花生杏仁核桃等，蔬菜番茄黄瓜西蓝花紫甘蓝空心菜芹菜等
我的主食燕麦片馒头或粗粮面包，蛋白质以鸡蛋和鱼为主，水果香蕉，坚果油炸花生米，蔬菜番茄黄瓜芹菜空心菜洋葱等
想健身的人，早餐都吃些什么比较好呢？
想健身，肌肉增加，而脂肪不增加（或极少增加）。这主要靠力量训练（比如哑铃、仰卧起坐、拉力器械等），配合高蛋白饮食。举例如下：
牛油果沙拉、烟熏三文鱼、两个煎蛋（去掉蛋黄更好）、外加➕一片黑麦面包。
白[_a***_]芦笋秋葵、轻煎龙利鱼、藜麦饭、脱脂奶、小西红柿（也可加餐吃）
粗粮面包片、鸡蛋鲜虾沙拉（汁：橄榄油、果醋、蜂蜜、盐）脱脂奶泡麦圈！
早餐主食推荐：全麦面包（粗粮）、玉米、紫薯、藜麦饭等1份。蔬菜一份，高蛋白低脂肪食物（如鱼、瘦肉、蛋清、低脂奶）1-2份。
作者：史晓毅 国家二级公共营养师、大连营养学会理事、大连营养师俱乐部营养大使、大连营养师俱乐部横膳巧厨菜品部长。擅长营养与美食的配制。
大家都说健身是三分练七分吃，可是具体到怎么吃很多人也说不出个所以然来。下面wake叫醒健身就给大家介绍一下健身的早餐怎么吃.俗话说 " 一日之计在于晨 "，请重视早餐的营养和能量，它应该占据三餐比重的 35%。
鸡蛋
健身的人都爱鸡蛋白，其中的蛋白质最能满足人体肌肉的需求。少量鸡蛋的增肌的效果与大量牛肉相当。蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素 B12 以及核黄素、叶酸、维生素 B6、维生素 D 和维生素 E、以及铁、磷和锌等矿物质。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都能帮助肌肉生长。如果你很渴望长肌肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。一盒 450 毫升的全脂奶能提供 16 克蛋白质和 16 克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪可以合成肌肉，对锻炼恢复和肌肉生长而言，水果酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档。
苹果
去健身前吃 3 个苹果或者喝 300 毫升苹果汁，可以提供 45 到 60 克碳水化合物并且迅速给你补充能量（因为果汁里的葡萄糖），而且能量源源不断（因为还含有果糖）。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你可以训练更多组。
1、鸡蛋
健身的人都爱鸡蛋白，其中的蛋白质最能满足人体肌肉的需求。少量鸡蛋的增肌的效果与大量牛肉相当。蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素 B12 以及核黄素、叶酸、维生素 B6、维生素 D 和维生素 E、以及铁、磷和锌等矿物质。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都能帮助肌肉生长。
2、牛奶 / 酸奶如果你很渴望长肌肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。一盒 450 毫升的全脂奶能提供 16 克蛋白质和 16 克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪可以合成肌肉，对锻炼恢复和肌肉生长而言，水果酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档。
3、苹果
去健身前吃 3 个苹果或者喝 300 毫升苹果汁，可以提供 45 到 60 克碳水化合物并且迅速给你补充能量（因为果汁里的葡萄糖），而且能量源源不断（因为还含有果糖）。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你可以训练更多组。
4、燕麦片
每个想增添肌肉的健美者都要吃麦片粥，因为它们富含膳食纤维。这种粗纤维是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，适合早上食用。能使人的血糖维持在高水平较长的时间，不容易饿。同时膳食纤维含量还可以消耗体内脂肪，减少肥胖。燕麦富含维生素 B，对肌肉协调非常有益，让人不容易累。
1、蔬菜（白灼或者生吃，都可以淋点香油或者橄榄油）-----每天都必须有，消化时间短；
2、鸡胸肉（只要不用油，任何烹饪方法都可以）------每天都必须有，消化时间中；
3、奶酪（用来办在蔬菜、肉类或直接食用）--------每天都要有，消化时间长；
4、隔天，加一些淀粉类（以粗纤维的为首选或者坚果类）
健身调整食物谱还是能达到事半功倍的效果，方法有许多，我个人建议就是每顿饭需要安拍的食物，要分成消化快、中、慢的，利于身体代谢一直在比较高的水平！
早晨健身，空腹饥饿的时候锻炼容易导致低血糖，而且身体会分解脂肪和蛋白质作为能量提供。可以以豆浆等富含蛋白质的食物补充能量。
另外，每个人的身体情况是不同的，部分人血糖水平高，所以空腹运动没有问题；部分人血糖水平低些，所以需要喝蜂蜜、糖水之类；部分人体质差，喝液体没有作用，所以可以吃点点固体东西；部分人为了减肥，可以喝喝咖啡浓茶。
如果觉得吃东西胃受不了，那可以不进食，或者只吃一点。如果感觉什么也不吃，运动后没有不适症状完全可以空腹运动。如果觉得空腹运动有点发晕，可以吃一点东西，或喝点甜的东西。这取决于个人身体血糖水平，完全可以灵活掌握。
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