想健身的人，早餐都吃些什么比较好呢？
我不是昆虫，很高兴回答你的问题。
健身餐是针对每个人的健身要求来定如何安排早餐该吃的东西。增肌和减脂的区别就是有个别的不一样。增肌的人就需要吃，补充能量来消耗，才能达到增肌的效果。反之，减脂就是相反的。就是饮食的比例不一样。
2.增肌餐
1、蔬菜（白灼或者生吃，都可以淋点香油或者橄榄油）-----每天都必须有，消化时间短；
2、鸡胸肉（只要不用油，任何烹饪方法都可以）------每天都必须有，消化时间中；
3、奶酪（用来办在蔬菜、肉类或直接食用）--------每天都要有，消化时间长；
4、隔天，加一些淀粉类（以粗纤维的为首选或者坚果类）
健身调整食物谱还是能达到事半功倍的效果，方法有许多，我个人建议就是每顿饭需要安拍的食物，要分成消化快、中、慢的，利于身体代谢一直在比较高的水平！
我把我的早餐给你参考：
第一种：开水冲80克左右的燕麦，隔水蒸130克左右的鸡胸肉，鸡胸肉蒸熟倒进去和燕麦一起吃，鸡汤燕麦很好味道，煮熟一只鸡蛋（全蛋），大概600卡；
第二种：隔水蒸热135克左右的全麦面包，面包涂上20克左右的无糖花生酱，隔水蒸130克左右的鸡胸肉，煮熟一只鸡蛋（全蛋），大概660卡；
第三种：100克左右的意粉和100克鸡胸肉一起煮熟，再加一只鸡蛋（全蛋）大概570卡
1、鸡蛋
健身的人都爱鸡蛋白，其中的蛋白质最能满足人体肌肉的需求。少量鸡蛋的增肌的效果与大量牛肉相当。蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素 B12 以及核黄素、叶酸、维生素 B6、维生素 D 和维生素 E、以及铁、磷和锌等矿物质。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都能帮助肌肉生长。
2、牛奶 / 酸奶如果你很渴望长肌肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。一盒 450 毫升的全脂奶能提供 16 克蛋白质和 16 克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪可以合成肌肉，对锻炼恢复和肌肉生长而言，水果酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档。
3、苹果
去健身前吃 3 个苹果或者喝 300 毫升苹果汁，可以提供 45 到 60 克碳水化合物并且迅速给你补充能量（因为果汁里的葡萄糖），而且能量源源不断（因为还含有果糖）。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你可以训练更多组。
4、燕麦片
每个想增添肌肉的健美者都要吃麦片粥，因为它们富含膳食纤维。这种粗纤维是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，适合早上食用。能使人的血糖维持在高水平较长的时间，不容易饿。同时膳食纤维含量还可以消耗体内脂肪，减少肥胖。燕麦富含维生素 B，对肌肉协调非常有益，让人不容易累。
想健身，肌肉增加，而脂肪不增加（或极少增加）。这主要靠力量训练（比如哑铃、仰卧起坐、拉力器械等），配合高蛋白饮食。举例如下：
牛油果沙拉、烟熏三文鱼、两个煎蛋（去掉蛋黄更好）、外加➕一片黑麦面包。
白水煮芦笋秋葵、轻煎龙利鱼、藜麦饭、脱脂奶、小西红柿（也可加餐吃）
粗粮面包片、鸡蛋鲜虾沙拉（汁：橄榄油、果醋、蜂蜜、盐）脱脂奶泡麦圈！
早餐[_a***_]推荐：全麦面包（粗粮）、玉米、紫薯、藜麦饭等1份。蔬菜一份，高蛋白低脂肪食物（如鱼、瘦肉、蛋清、低脂奶）1-2份。
作者：史晓毅 国家二级公共营养师、大连营养学会理事、大连营养师俱乐部营养大使、大连营养师俱乐部横膳巧厨菜品部长。擅长营养与美食的配制。
健身需要怎么饮食，蛋白和碳水从哪些食物获取比较好？
蛋白质包括：各种肉类（鸡、鸭、鱼、虾、牛、羊）等；豆类（大豆、小豆、绿豆）等；蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋）等；牛奶、羊奶等奶类。
碳水化合物包括：大麦、小麦、大米、玉米、蕃薯、红薯、胡萝卜、西瓜、葡萄、香蕉还有豆类等等。
其实长期健身跟减肥人士都是一样的吃法
【别人笑我太疯癫，我笑别人看***】
外人看来，天天吃十来个鸡蛋，鸡胸，牛肉，牛奶、鱼还有大量蔬菜
觉得很不可思议啊...第一时间就说
【吃那么多鸡蛋不消化，鸡蛋黄丢了多可惜】
我的肌肉要蛋白质来维护...
食物如果本着不浪费的态度把桌上的全部吃完，基本结果只有一个【发胖】
我把每天吃剩的数个鸡蛋黄...给流浪狗吃了一个多星期，它们都胖了不少...
何况是人....
以减脂为目的的健身饮食要控制热量摄入，摄入热量要小于消耗热量，造成热量差从而实现减脂目的。
以增肌为目的的健身饮食要增加肌肉生长所需要的热量，摄入热量要大于消耗热量，满足肌肉生长所需的额外热量，从而实现增肌目的。
两者在饮食安排上有所相同也有所不同，相同点在于都是高蛋白质饮食，少吃多餐等。
饮食安排具体区别如下：
每日热量摄入最低不要低于自己的基础代谢。热量摄入原则上摄入热量最好小于每公斤30千卡 。碳水化合物的摄入应该在每公斤2到4g 蛋白质为每公斤1.2g到1.5g 脂肪的摄入应该低于每公斤1g 。
一个体重60kg女性 基础代谢1400大卡 那么摄入热量要在1400大卡和1800大卡之间。 碳水为120g-480g 蛋白质60g-90g 油脂要低于60g。
同时饮食安排可以少吃多餐，一日可以安排5到6餐，其中早餐和中餐安排加餐，训练前加餐和训练后加餐。
