健身的饮食要求有几种？
首先，你要明白人体需要摄入三大营养成分:一，蛋白质。二，碳水。三，优质脂肪。还有人体所需的各种微量元素。
为什么少油就是减少油脂摄入，少盐只是不想盐分锁住身体多余水份。
那么我们健身一般就是两个方面，一个是减脂塑型，一个是增肌。先说说减脂塑型。减脂就是摄入热量要低于消耗热量（消耗热量包括基础代谢＋行为代谢），每天能量缺口大概控制在300到500大卡。那么首先蛋白质在减脂期每公斤维持肌肉量大概每公斤摄入1克，碳水可以适当的减少摄入。再加每顿需要的蔬菜和水果。
二，增肌期就是摄入热量要超过热量消耗，大概每天能量超出300到500大卡碳水和蛋白质比例大概3.6:1，每公斤体重摄入蛋白质最低不能少于2克。
至于晚餐以水果代替其实并不是件好事情，你可以下个薄荷看下各种水果热量。总之保证全天热量摄入才是关键，至于每顿怎么吃可以自行调整。
没认真研究过，先人们(父辈)告诉我们，要吃还是家常饭，要穿还是粗布衣，过日子还是从小的夫妻。所以一直觉得家常饭(小米稀饭，家常炒菜，馒头)是对身体健康最有益的。当然啦好的心态也很重要。
我比较同意楼主的说法，我给我的一些建议，但不一定对，早餐，首先要吃好，一定不要不吃早餐，中午正常吃，晚饭早吃，7分饱就可以，同时，饮料，零食就不要想了，正常吃饭要少油，少盐，晚饭可以用水果代替，可以吃些香蕉之类的。西瓜还是尽量少吃，糖分太大。
早餐-牛奶一瓶(250毫升)；玉米棒一支100克面包夹草莓酱奶酪：面包2片(50克)，草莓酱(25克)，奶酪2片(20克)
午餐-西芹百合：西芹(100克)，百合(50克)草菇蒸子鸡：草菇(100克)，子鸡(150克)番茄蛋汤：番茄(100克)，鸡蛋一只(50克)米饭(100克)；苹果一只(100克)
晚餐-木耳炒鱼片：黑木耳(50克)，青鱼中段(100克)炒肉片：茭白(50克)，猪瘦肉(50克)，胡萝卜(25克)，青椒(50克)，香菇(25克)凉拌黄瓜：黄瓜(75克)；米饭(100克)
健康食谱推荐二
早餐酸奶一瓶(200克)蛋饼：鸡蛋一只(50克),小麦粉(100克)苹果一只(100克)
午餐-肉丝菜汤面：面条(100克)，鸡毛菜(100克)，猪肉丝(50克)香蕉(100克)
晚餐-米饭(100克)红烩牛肉：牛肉(100克)胡萝卜(100克)马兰香干：马兰头(100克)，香干(50克)米苋菜(100克)
健康食谱推荐三
早餐-牛奶冲麦片：牛奶一瓶(250毫升)，麦片(50克)肉包子1个(50克)葡萄(100克)
谢邀。
1、如果你是健身小白，可以不用按照网上的建议那么严谨的规划自己的饮食。健身练器械只是一块敲门砖，让肌肉充分休息并且补充足够的蛋白质和碳水，才能让它更好的生长。
2、当然，饮食结构还是占比很大的，早餐不要油腻，油条、包子、鸡蛋灌饼这类的就别想了，牛奶、豆浆、面包、煮鸡蛋这类早餐是不错的选择；午饭随意，吃饱就好；晚饭多吃青菜类，如果下午锻炼，晚餐则要多摄入一些蛋白质和碳水，土豆、豆腐、大豆、鱼肉、鸡胸肉、牛腱子肉等等。至于吃多少，你的身体本能反应会告诉你的，随着你对健身的坚持，一年半载之后，就会清楚的知道什么时间吃，该吃什么，吃多少，怎么搭配才是适合自己的了。
3、健身补剂不是这个阶段你要考虑的，等你能坚持健身三五年以后，普通饮食已经不能满足你的肌肉生长了，再选择补剂是比较合适的。
4、砍掉所有零食！少食多餐不一定适合你，每顿都吃到位了，就不会频道出现饥饿感，如果饥饿感时常出现，你该每顿或者哪顿多吃点了（一般是碳水摄入少了）。
5、贵在坚持，切忌三天打鱼两天晒网。
