刚开始健身，饮食需要注意什么呢？
刚开始健身的饮食原则
能量：以碳水化合物为主，多吃细粮粗粮也要吃作为***。健身前后都要吃，例如两片面包。
肌肉：以高蛋白食物为主，与碳水化合物的比例相同。食物以白肉为主，例如鱼肉、鸡肉等。红肉为辅，例如牛羊肉。
补充物：蔬菜和水果。大量的吃蔬菜，蔬菜的维生素和矿物质是肌肉能量代谢的补充物，是必须摄入品，不可缺少。水果道理同理！
饮食方面注意不要吃一些高油高脂的食物尽量选用清淡的和一些，高质量的蛋白质如瘦肉，鸡胸肉，减少糖分的摄入。如果减肥瘦了之后要进行增肌运动的话，可以多吃一些鸡蛋白和不加盐的水煮鸡肉。
1.油炸食品
油炸食品作为当下最受欢迎的食品之一，但却是我们健身路上的一块绊脚石。因为油炸食品含有大量的卡路里，即使你吃的很少但是你摄入的热量确实非常多的。所以远离油炸食品，你离成功就近了一步。
2.精加工食品
精加工食品，我相信也是很多人难以拒绝的，但是精加工食品是很容易被我们肠道吸收的，吸收率高，我们摄入的能量就高，所以这个食品我们也应该少吃。
3.盐
如果你特别喜欢吃盐，口味重。那么我建议你应该做一做调整了，盐如果吃的太多是对咱们的肾脏有伤害的，而且也会增加水在体能的驻留，所以你的肌肉的分离度也会降低。
4、水果
当我说到水果的时候很多人就可能有疑问了，不说吃水果好吗？这怎么又不让吃了。好，下面我为大家解答，首先不是不让你吃水果，而是要注意摄入量，水果中含有大量的糖分，如果你过量食用水果，也会使你变胖的哦！
5.碳酸饮料
我想这个也不用我说太多了，大家应该都有所了解，碳酸饮料的含糖量，也是很高的。如果你特别喜欢喝，那你就要注意了，你会很容易变胖的。
很久没有写过跟饮食相关的健身类文章了
因为觉得说再多无非就是能量赤字和能量过剩两种状态，
实际上仔细回过头来想一想
从目的上来讲，健身分为减脂或增肌
首先说减脂，都知道减脂需要控制饮食摄入，实际上这是比较难的事情
动动嘴皮子说，少吃点不就行了，这样的话谁都会说
实际上，减肥的人就是很难控制自己去少吃点
首先，你应该改掉不良的饮食习惯。例如爱吃高热量。
健身的时候，要先减脂。所以饮食低糖少油高蛋白是重点。不吃零食，不节食。
少吃多餐补充营养，练前补充糖分避免健身无力气，练后如果是男生可以吃蛋白粉，高碳水低脂肪的食物来增加肌肉的增长速度。
健身一定要严格控制饮食吗？
健身是一定要控制饮食的。我们健身不仅仅是为了给别人一个好看的外表，不仅仅是让人看到马甲线或是健壮的身体，更多的是让自己有一个健康的身体。
健身运动中，我们都要求低脂肪才能显露出线条分明的肌肉，这就要求我们在健身的过程中多吃高蛋白，低脂肪的食物，最好选择牛肉，燕麦，红薯，鲜蔬，水果，土豆，豆类食物等。
俗话诜：三分练，[_a***_]吃，如果不控制食物，不合理安排饮食，整天大吃大喝，却又想把身体脂肪减少，那是不可能的，吃的食物最起码在维持人体正常的新陈代谢外，增加高蛋白才能有满意的效果。
健身要练出一个好的身体，一个低脂身体，不是一天两天的事，要有持之以恒的心，夏练三伏冬练之九，只有坚持锻炼才能达到目的。
在减脂期间的碳水含量是很受控制的，而人体对碳水，也可以说对多巴胺有天生的向往，有时会有想吃高热量、想吃甜食的欲望。经常健身的都了解，通常情况下男性体脂率只有在13%甚至10%以下才能看到清晰的腹部线条，女性则需要在18%甚至15%以下，而控制并降低体脂最有效的方法一定是合理饮食+规律训练所以如果你的目标如此，那么控制饮食就在所难免了
一般初学者体脂较高，肌肉量减少，那么，需要增肌的情况下，必然是要多吃多练。尽量多吃高蛋白质食物。只要总热量别超过你每天的消耗总量的500卡以上，就比较合适。在健身期间想要偶尔的放纵一次饮食是可以理解并且可以接受的，因为偶尔吃一顿不错的饮食能够有效的帮助人们去缓解那根一直因为健身而紧绷的神经，但是我们需要注意的就是放纵餐的量和食物的选择。
对于我们来说可以***用周末增加力量训练，既能增强我们的健身效果，也可以满足一下食欲，最好在锻炼完一个小时后满足食欲，比如说下午运动，晚餐吃好。
提问者你好，很高兴回答你的问题，对于你这个问题我想说的是，如果你只是为了强身健体的话可以没有必要刻意的控制饮食，平时吃什么就吃什么没必要刻意管，但如果你想练出一个好的身材的话控制饮食是必然的，下面我就结合我自身来觉得说一下。
1、因为我也不是职业的健身，我这个属于街健，平时我也不经常去健身房的，一般我都是在家里或者是到外面练，家里自己也买了一些器材来，基本的在家都可以练，就是有时候要练一些大肌肉群的时候才会去健身房用一下器材。
对于这个饮食的话我起初只是为了强身健体，所以强身健体的话没必要注重饮食这个问题，家里煮什么就吃什么就可以了，毕竟强身健体的话对身材就没有太多的关心。
2、以前我只是为了强身健体，但现在我转变了，我想练出一个好的身材，不说像健美、健体运动员吧! 我还是想有一个看上去不错的身材，就是穿衣显瘦脱衣有肉那种。
我开始以为也像以前一样随便吃什么就行，但后来我发现我错了，这个健身没那么简单，想要练出好身材更不简单。 饮食一定要合理我那我的经验告诉你，每天摄入的卡路里要适量，不能过低或者过高，过低没力气过高转变为脂肪。 还有每天要摄入足够的蛋白质来供给我们肌肉生长，多吃蔬菜水果来补充维生素。有时候还要借助补剂（蛋***）。
总结: 如果你只是为了强身健体无所谓饮食，但你有目标那就要严格控制。希望可以帮到有这个疑问的朋友们。
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你好，我是KM，很高兴能够回答你的问题。【关注KM健身，了解更多健身小姿势！】
饮食在健身过程中无论哪个环节都应该严格把控！这是决定我们是否达到理想目标的关键因素。
为什么呢？
运动过程中主要有两个过程进行能量供应
①人体在参与运动的过程中，糖原作为能量供应的第一先锋者，通过分解转化为葡萄糖为运动提供基本能量，而糖原的主要源头就来源于我们平时摄入的碳水化合物。
摄入一定的碳水化合物后，其中糖原会根据你摄入碳水化合物的种类随之增高，分散在血液及其它细胞里。这是其一。其二会有少量的脂肪参与功能。
②当糖原等基本能量不足以完成运动活动时，机体才会调动大量之前储存的脂肪参与功能。
这是饮食在训练过程中的关键。
无论是减脂还是增肌，只要你参与运动，都需要一个身体恢复的过程，身体恢复不仅仅是休息就可以完成，而是需要大量营养来确保身体恢复到运动之前的水准。如血糖含量。
