40岁的糖尿病患者练健身增重增肌，如何吃？
糖尿病病人的饮食控制决不像有些人理解的那样，仅仅是主食控制，而是还包括对副食、特别是肉类、脂肪类等含热量较高的食品的综合控制，使每天摄取的热量保持在适宜的水平，以控制血糖和体重。保证必需的膳食量能充分摄入消瘦病人可适当放宽，保证总热量。在控制热量期间仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，水煮后加一些佐料拌着吃。
对于糖尿病病人来说，碳水化合物、脂肪和蛋白质都是必要的营养成分，必须合理分配，避免过食或偏食。应在糖尿病医生和营养师的指导下，按个人的具体情况制定饮食计划。应以碳水化合物类食物作为主食，宜多吃些蔬菜、瓜果，根据需要适量进食奶及奶制品、肉类、禽蛋类及坚果类，少吃糖、油脂、动物脂肪。
一般来讲，在糖尿病患者的饮食中，碳水化合物占总热量的55-60%，蛋白质占15-20%，脂肪占25%，避免粮食越吃越少，而肉类脂肪越吃越多的倾向。
3、食物的品种应多样化
宜多食高膳食纤维食物，如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。这类饮食便于保持餐后血糖不至于太高，而且还有通便作用。
4、饮食清淡
“清”是指低脂少油饮食，“淡”是指不甜不咸饮食，具体的说是不吃甜，少吃盐，不吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。这对控制体重、血糖、血压，血脂和血粘十分有益。
糖尿病患者一顿应该吃多少饭？
糖尿病一攴吃多少？必须是因地制宜饮食不规律，量而努力的人才是最重要的，我个人觉得，1，以清淡为主，以汤，粥粥为主，以少吃多攴的方法是有利于糖尿病的人生活本能，2，不宜多吃肥肉，不宜过咸的食物，不宜吃***食物，3，以五谷杂粮为主，调理身体，调理饮食，是预防糖尿病的功效，4，多吃水果，蔬菜，每攴只有吃适量，不宜过多，过饱。
以上几点供参考。可以得到良好的功效！
糖尿病患者一顿吃多少饭是因人而异的，体重越瘦、身高越高、活动越多的（劳动+锻炼）需要的热量也越多，就需要多吃点饭（尤其是主食）。而体重偏胖、身高较低、日常活动较少的人，则需要的热量也越少，需要少吃点饭。
再就是血糖控制情况，血糖控制较好的糖尿病患者，偶尔一两顿多吃点饭多点主食，血糖也不至于波动太大。但如果你本来血糖就不好，主食的量就要严格控制了。
普通轻体力劳动的糖尿病患者，可以先简单按照每天所需热量（千卡）=理想体重×30来计算，其中理想体重（kg）=身高-105，某糖尿病患者身高165cm的话，理想体重就是60kg，每天大体所需热量就是60×30=1800千卡。
对于糖尿病患者，一般建议碳水化合物的供能比例为55%左右，为了更好的控制血糖，如果有超重的情况，建议按照碳水化合物供能50%来计算。
我们如果也按碳水化合物供能50%来计算的话，该糖尿病患者碳水化合物供能约900千卡，1克碳水化合物提供4千卡热量，900千卡热量需要225克碳水化合物。每天225克碳水化合物，其中主食之外的食物也含有少量碳水化合物（约50克），那么主食就约提供175克碳水化合物。谷类（大米、小米、玉米、白面）的碳水化合物含量约75%，那么每天175克的碳水化合物约需要吃233克（175÷0.75）的主食来提供。
即每顿饭主食(生重)约每天75克（233÷3），一两半的主食（谷类、杂豆等）。
以上是大体计算，仅供参考，还是前面说的如果你体重偏瘦、活动较多、身高超过165cm，那么你每顿应该吃的饭应该更多。当然具体是因人而异，计算只是提供一个理论上的平均值，可以先参照这个计算结果去吃，吃一段时间后（15~20天），如果体重偏瘦的人更瘦了，那就需要增加热量多吃点饭。如果体重偏胖的人变得更胖了或者餐后血糖升高过快，则需要适当少吃点饭。
当然除了主食的量要控制之外，主食的种类选择也很重要，主食要粗细搭配，粗杂粮最好能占到一半甚至更多。
不药不药博士很想给您一个具体的值，但是这个问题的答案完全是取决于患者自身的，每个人情况不同，是有多种前提条件的。但是您确实提出了问题核心点，就是一顿饭中主食（主要是碳水化合物）是最影响血糖波动的食物之一。
首先，每个糖尿病患者的胰岛细胞损伤程度或者抵抗程度均不相同。所以必须找到一种适合自己的降糖药，并将餐后2小时的血糖值控制在8mmol/L左右或以下。
其次，每个人体型、[_a***_]率、自身胃肠蠕动快慢与吸收速率等均不相同。就比如说一个彪形大汉，你让他一顿只吃一两米饭，恐怕会饿的低血糖，但同样一两饭，一位瘦弱的女生可能就饱饱的了。
即便不能给出具体的饭量值，但为了更好的控糖，避免对身体脏器造成实质性的损害，请大家提供一些建议：
1、建议您监测餐后2小时血糖。
意义在于能了解进食***后胰岛素的分泌情况以及药物治疗的情况，另外也是饮食、生活规律习惯的良好反映。比如食物种类、饭后运动量等能通过监测餐后2小时血糖值综合体现出来。所以，不药不药博士认为，对多数2型糖尿病患者来说，监测餐后2小时血糖有时比监测空腹血糖更有意义。
所以，建议糖友们都自己准备一个血糖仪监测一下，经过一段时间，对自己饮食及生活规律等摸清楚之后，吃什么样的食物，做多少运动，血糖能控制到多少，自己心里就有数了。
段医生讲科普☞带你一起涨知识！
对于普通的糖友而言，饮食的自我管理十分重要，主要是控制每天摄入的总热量。
一天的总热量一般根据本人的活动量和标准体重来计算的。接下来，段医生讲用5分钟的时间来和大家一起聊一下吃多少、怎么吃。
一般是:标准体重(公斤)=身高(厘米)-105
①没有任何体力劳动，换句话说就是在家闲着，顶多出去遛个弯，走路还慢条斯理的，这时你每天需要的热量就是25-30千卡/公斤；
②如果你从事轻体力活动，比如出去每天走个5公里或者在正常上班，每天处理很多工作却不觉得很累，此时你每天需要的热量是30-35千卡/公斤；
③如果你从事中度体力活动，比如每天快走10公里或者慢跑5公里，每天上班的话，工作有点繁忙，但冲个澡就不觉得累了，此时你每天需要的热量是35-40千卡/公斤；
④从事重体力活动，比如每天快跑10公里或从事比较重体力的工作，回家后感觉劳累的话，此时你每天需要的热量是40千卡/公斤以上。
这里要特别指出几种特殊情况:①正在长身体的孩童、孕期及哺乳期妇女、存在营养不良的朋友、同时患有慢性消耗性疾病的糖友，这部分人每天的总热量在上述计算基础上适当增加；②而对于肥胖的朋友，则需要在上述基础上适当减少。这些特殊情况因人而异，因此建议具体咨询内分泌科医生。
碳水化合物主要包括米饭、馒头、面条、土豆、红薯、玉米等，每克提供4千卡热量，需要提供60%热量；
蛋白质主要来自肉、蛋、奶和一些豆制品等，每克提供4千卡热量，一般提供10-20%热量；
脂肪主要包括动物油脂和植物油脂，主要来自奶油、食用油、肥肉等，每克提供9千卡热量，一般提供30%以下的热量。
